세종대학교 대학원 외식경영학 박사
그랜드하얏트호텔 서울 식음료부 근무
㈜에프앤에프 외식사업부 본부장
㈜에버원메디컬리조트 F&B운영팀장
제5회 한국소믈리에대회 1위 입상
[프랑스 농수산부]최고 Sommelier Certificate
[프랑스 농수산부]Ecole de Vin du Bordeaux DiplomeEcole des Vins de Bourgogne d’Honneur Diplome
G20 서울 정상회의 Business Summit 만찬자문위원
현) 동국대학교 호텔관광경영학부 교수
현) 한국외식경영학회 상임이사
현) 한국능력교육개발원 와인/커피 자격검정심사위원
(연구 및 저서)
외식기업의 B2B 관계마케팅이 관계의 질과 성과에미치는 영향 외 다수
프랑스 와인, 외식창업론 외 다수
