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김종욱
국내작가 경제경영 저자
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김종욱
국내작가 경제경영 저자
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·세종대학교 대학원 조리외식경영학과 경영학 석사
·연세대학교 대학원 호텔외식급식경영 이학석사
·세종대학교 대학원 조리외식산업학과 조리학 박사
·전) 롯데호텔 Bakery
리츠칼튼서울호텔 Pastry Kitchen
·현) 대림대학교 호텔조리제과학부 교수
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