현) 한국폴리텍대학 서울강서캠퍼스 외식조리과 교수
조리기능사 실기 검정위원
The-K 서울호텔 조리부 근무
고 려대학교 의료원 영양팀 일반식/치료식 R&D 담당
세종대학교 외식경영학석사 & 영산대학원 박사
서울시 50plus 재단 ‘식품과 외식의 미래’ 강의
한국국제요리경연대회 금상 수상(일반개인 라이브부문,2010)
서울국제외식조리경연대회 라이브부문 금상 수상(2013)
전통장류발효요리경연대회 라이브부문 서울시장상 수상(2020)
중구청 & 신당동 떡볶이 타운 Food festival 컨설팅
송추가마골 조리애로기술지도 및 컨설팅
