기타사토대학 의학부 상부소화관외과학 주임 교수. 기타사토대학 의학부를 졸업하고 도쿄대학대학원 의학계 연구과를 수료한 후 독일 울름대학교와 오메시립종합병원 외과 등에서 풍부한 임상 경험을 쌓았다. 이후 약 14년 간 암연구회아리아케병원에서 위외과 부장으로 재직하며 일본 최고 수준의 위암 수술을 집도했다.
위암 치료법과 수술 방식 개발에서 수많은 업적을 남겼으며 그중 다수가 세계 표준 수술법으로 자리 잡았다. 또한 수술뿐만 아니라 치료를 뒷받침하는 영양 관리의 중요성을 인식하고 암연구회아리아케병원 재직 시절 ‘영양관리부’를 설립해 운영했다.
2019년부터는 기타사토대학 의학부 상부소화관외과 주임 교수로 부임했으며 상부소화관암 수술을 비롯해 의학부와 영양부가 공동으로 운영하는 ‘영양부’를 신설하고 부장을 겸임하고 있다. 현재는 차세대 의사와 임상영양사 교육에 힘쓰며 후진 양성에 힘쓰는 중이다. 더불어 일반사단법인 일본영양치료학회 이사장 및 일본소화기외과학회 이사 등을 맡고 있다.
