요리연구가,셰프.
현) 초등학교 방과후학교 및 평생교육기관 조리 강사 (강의 경력 8년+)
전) 조리 현장 실무 20년 경력
식품조리학 전공 (전문학사)
자격사항:
한식조리기능사, 양식조리기능사, 제빵기능사
식품가공기능사, 바리스타 자격 보유
실기교사 교원자격증, 아동요리지도사
국가기술자격시험은 학문이 아니다. 합격을 위한 '전략'이다. 현장에서 92% 이상의 합격률을 만들어낸 노하우를 책 한 권에 모두 담았다. 여러분의 성실함에 책의 효율성을 더하면 합격은 당연한 결과다.
