‘브레드, 에스프레소 앤’의 인기 브런치 메뉴를 우리 집 식탁 위에!
빵과 커피를 즐기는 순간이야말로 바쁜 일상에서 잠깐 숨 돌리며 휴식을 취할 수 있는 순간이 아닐까. 그런 편안한 순간에 《집에서 만드는 도쿄 브런치 40》은 든든한 조연이 되어줄 것이다. 이 책은 ‘브레드, 에스프레소 앤’의 대표 인기 메뉴들을 모두 담았다. 판매 개시 3시간 전부터 줄 서서 먹는다는 프렌치토스트부터 다양한 조합이 가능한 샌드위치, 크로크무슈, 에그 베네딕트, 샐러드, 빵을 찍어 먹는 딥까지. 감각 있고 재치 가득한 레시피들이 총출동했다. 보기만 해도 침이 고이는 고해상의 이미지와 친절하고 자세한 레시피를 천천히 따라가다 보면 도쿄 인기 브런치를 우리 집 식탁에서 가볍게 만들어 먹을 수 있을 것이다.
레시피 외에 ‘빵을 더 맛있게 먹는 방법’과 ‘커피와 빵의 가장 알맞은 궁합’, ‘브레드, 에스프레소 앤의 브랜드 정체성’ 등에 대한 소소하고 재미있는 칼럼이 담겨 보다 풍성한 즐길 거리를 제공한다.

누구나 쉽고, 간단하게…
특별한 날을 완성하는 홈메이드 도쿄 브런치
브런치에 대한 소비자들의 관심과 선호가 높아지면서 브런치는 단순히 아침과 점심 사이의 끼니가 아닌 편안한 날 혹은 특별한 날을 완성하는 한 끼로 인식이 바뀌었다. 브런치를 통해 사랑하는 사람과 편안한 일상에서 행복한 식사를 나누려는 것이다. 《집에서 만드는 도쿄 브런치 40》은 휴일이나 초대 음식 등 일상에서 간단하게 적용이 가능하도록 꾸며졌다. 또 요리 초보자는 물론이고, 가족의 든든한 한 끼를 고민하는 주부, 킬링 아이템을 고민하는 카페 사장님 등 다양한 목적에 맞게 활용 가능한 슈퍼 레시피가 될 것이다. 매력이 넘치는 ‘브레드, 에스프레소 앤’의 브런치를 함께 즐겨보자.