일본 8개현의 48가지 지역 맛집 & 명물 대공개!
덤으로 타이완 식탐여행까지

일본 음식 하면 으레 초밥, 라멘 등이 먼저 떠오르곤 한다. 하지만 홋카이도부터 오키나와까지 다양한 기후대에 걸쳐 있는 일본은 생각보다 훨씬 다채로운 지역 문화를 가진 나라이다. 각 지역의 특색에 맞춰 발달해온 음식 역시 저마다의 독특한 개성을 자랑한다. 인기 만화가 타카기 나오코가 그린 『배빵빵 일본 식탐여행』은 그러한 일본 음식의 숨겨진 매력을 안내하는 길라잡이다.

가령 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』를 읽다보면 일본에는 우동과 라멘 외에도 다양한 면 요리가 있다는 걸 알 수 있다. 카나가와현의 중화 거리에서 맛볼 수 있는 산마멘, 나가노현의 매콤한 오시보리 우동, 카고시마현 특유의 카고시마 라멘, 시가현의 걸쭉한 놋페이 우동과 고등어를 올린 구운 고등어 소면, 해산물 베이스의 깔끔한 오미 짬뽕 등 지역마다 종류와 개성이 넘쳐난다. 고치현의 시골초밥처럼 초밥은 생선으로 만든 음식이라는 고정관념을 깨뜨려주거나 나가노현의 곤충식처럼 일본 요리의 넓은 스펙트럼을 보여주는 메뉴도 빠뜨릴 수 없다.

이렇게 각 지역의 신선한 재료와 조리 비법이 결합해 탄생한 개성만점 지역 명물들이 타카기 나오코의 유머러스하고 친근한 그림과 만나 독자들의 침샘을 끊임없이 자극한다. 각 챕터 뒤에는 당장 책을 들고 떠나도 될 만큼 상세한 실제 맛집 지도와 주소까지 실려 있어 재미 이상의 가치를 제공한다. 가이드북으로도 손색없는, 그야말로 진정한 일본의 맛 지도인 셈!

여행지에서 맛있는 음식을 발견하면 이렇게 외치세요!
“한 그릇 더!”

이번 『배빵빵 일본 식탐여행 한 그릇 더!』에서는 일본을 넘어 타이완 타이베이의 음식들까지 소개한다. 이방인의 눈으로 본 타이베이의 요리들은 일본 요리와는 또다른 매력을 발산한다. 푸짐하고, 정감 넘치며, 따뜻한 타이완의 식탁을 보고 있노라면 당장이라도 타이베이로 날아가고 싶은 기분이 들 것이다.

친구 또는 가족 등 가깝고 좋은 사람들과 함께 새로운 곳으로 여행을 떠나는 것만으로도 두근두근 설레는데, 맛있는 음식까지 더해진다면 기쁨은 두 배 세 배가 될 것이다. 신나는 여행에서 입까지 즐겁다면 세상 그 무엇이 부러울까? 이 책을 집어든 순간부터 참을 수 없는 유혹이 독자들의 손과 발을 괴롭히고 혀를 옴짝달싹하게 만들 것이다. 타카기 나오코와 함께 또 한번 먹부림 여행을 떠나보자!

※ 2015년 애니북스에서 첫 출간된 도서로, 2021년부터 문학동네로 발행처를 바꾸어 출간됩니다.