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eBook 내 몸이 좋아하는 건강식단 : 비만편
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소개

목차

레시피북을 펴내며 - 4
비만환자를 위한 힐링레시피를 펴내며 - 5

[첫째날]
아침 | 얼큰콩나물국·가자미구이·오이죽순잣무침·취나물무침·현미밥·배추김치 015
점심 | 아욱된장국·쇠고기버섯잡채·도라지생채·숙주나물·현미밥·배추김치 019
저녁 | 고구마볼샐러드(파인애플머스터드소스) 023
비만 상식 1 024

[둘째날]
아침 | 호밀빵·야채스프·스크램블에그·녹차드레싱샐러드·무, 오이피클 029
점심 | 두부배추속대국·조기양념구이·양배추볶음·실파강회·현미밥·배추김치 033
저녁 | 닭가슴살버섯주먹밥(소이드레싱) 037
비만 상식 2 038

[셋째날]
아침 | 쇠고기야채죽·새우찜·곤약감자조림·참나물무침·동치미 043
점심 | 해물탕·단호박찜·청경채볶음·팽이양파샐러드·현미밥·배추김치 047
저녁 | 두부참치호밀샌드위치(파일애플머스터드소스) 051
비만 상식 3 052

[넷째날]
아침 | 동태매운탕·표고찜·숙주나물·쑥갓두부무침·현미밥·배추김치 059
점심 | 홍합무국·쇠고기안심편채·애호박나물·느타리볶음·현미밥·배추김치 063
저녁 | 닭가슴살잡곡주먹밥샐러드 067
비만 상식 4 068

[다섯째날]
아침 | 곰탕·조기양념구이·다시마북어볶음·쑥갓나물·현미밥·배추김치 073
점심 | 콩나물맑은국·쇠고기야채말이·파프리카샐러드·무말랭이무침·현미밥·배추김치 077
저녁 | 닭가슴살냉파스타샐러드 081
비만 상식 5 082

[여섯째날]
아침 | 얼큰두부탕·돼지불고기·고추잡채·가지나물·현미밥·배추김치 087
점심 | 보리밥·해물강된장·꽁치구이·나물무침·백김치 091
저녁 | 데리머슬업샐러드 095
비만 상식 6 096

[일곱째날]
아침 | 육개장·고등어구이·고추찜·도라지나물·현미밥·배추김치 101
점심 | 해물된장찌개·닭가슴살오븐구이·피망잡채·오이양파무침·현미밥·배추김치 105
저녁 | 게살오이샐러드 109
비만 상식 7 110

저자 소개

저자 : 계명대학교 힐링식품사업단
농림축산식품부 지역행복생활권 협력사업의 일환으로 지역 특산물을 활용한 힐링푸드벨리 조성사업의 추진을 위해 조직된 사업단이며, 지방자치단체는 대구광역시가 주관하고 문경시, 청송군이 참여하여 전폭적으로 지원하여 다양한 사업을 수행하고 있습니다. 현재 『내 몸이 좋아하는 건강식단』비만편, 당뇨병편, 만성콩팥병편 시리즈를 발간하였으며, 이번에 4번째인 아토피편을 발간하였다.

관련 분류

품목정보

발행일
2022년 01월 19일
이용안내
  •  배송 없이 구매 후 바로 읽기
  •  이용기간 제한없음
  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기
크레마, 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가)
파일/용량
PDF(DRM) | 28.29MB ?
글자 수/ 페이지 수
약 113쪽 ?

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