아침 식사와 체중 감량의 상관관계는 몇 년간 아침 식사 논쟁의 핵심이었다. 그도 그럴 것이 연구자들마다 너무나 상반된 주장과 논지를 펼치기 때문이다. 일부 시리얼 회사들이 자금을 지원했던 몇몇 연구에서는 체중 조절을 위해 이른 시간에 식사를 하는 것이 도움이 된다고 주장했지만, 식품 산업의 지원을 받지 않은 연구들을 살펴보면 그 대답이 명확하지 않다. --- p.47

이처럼 자동적 사고는 과거의 경험에서 학습된 생각과 감정으로 아직 일어나지도 않은 일을 미리 걱정하며 불안해하고 우울감에 빠지도록 만든다. 스트레스가 심해 심리적으로 불안정한 사람들은 특히 극단적이거나 왜곡된 자동적 사고에 빠지기 쉽다. 예를 들면, 옆자리 인턴 사원에게 자료 정리를 부탁했는데 시간 내에 못했을 때 ‘나를 무시하는 게 아닐까’ 하는 생각이 들고, 출근해서 상사의 표정이 어두우면 곧바로 ‘내가 무엇 을 잘못해서 탐탁지 않게 여기는 걸까’ 하고 걱정하게 되는 것이다. 이렇게 아주 작은 일에도 부정적인 미래를 상상하며 분명히 이 상황이 더욱 악화될 거라고 믿는 왜곡된 사고는 계속 스트레스를 가져다준다. --- p.74~75

아마 직장인이라면 한 번쯤 손목 터널 증후군에 대해서 들어봤을 것이다. 그만큼 이 질환은 매우 빈번하게 발생하는 압박 신경병증이다. 타이핑을 많이 하거나 마우스를 오랫동안 쥐고 작업을 하는 직업군에서 주로 발생한다. 특히 여성이 남성보다 2~3배 더 많이 걸리며, 임신 시에도 유병률이 증가한다. 주된 증상은 손목 통증과 함께 엄지부터 중지까지 손가락 부위가 저리고 감각이 무뎌지는 것이다. 심하면 힘이 빠지거나 근육이 위축되는 증상도 동반된다. 그런데 손목 터널 증후군은 왜 생기는 것일까? 손목에는 ‘수근관’이라는 터널 같은 공간이 있는데, 손목을 과도하게 사용하면 수근관에 있는 인대에 염증이 생겨 이곳을 지나가는 정중신경을 압박하게 된다. --- p.96

커피에는 단백질, 탄수화물, 지방부터 폴리페놀과 같은 유기산, 카페인 등 여러 가지 성분이 들어 있어 풍부한 맛이 난다. 여기서 주목해볼 주요 성분은 카페인과 폴리페놀이다. 알칼로이드계 물질인 카페인은 수면을 돕는 아데노신 수용체의 작용을 막아 뇌가 계속 깨어 있게 만든다. 한마디로 카페인은 중추신경에 작용하는 ‘자극제’다. 이 자극제 때문에 우리는 커피를 마시면 얼마 지나지 않아 심장이 두근거리고 잠이 깨는 느낌을 받는다. 커피에 들어 있는 카페인의 흡수 속도는 매우 빨라서 커피를 마신 후 45분만 지나도 대부분의 카페인이 몸에 흡수된다. 흡수된 카페인은 혈관을 통해 몸 이곳저곳을 떠돌아다니며 신경, 심장, 호흡기 등 다양한 조직에 자극을 준다. --- p.104~105

A 씨는 매일 겪는 복통과 설사, 변비 증상을 해결해보고자 병원에서 피검사, 대변 검사, 대장 내시경 검사까지 받았지만 특별한 원인을 찾을 수가 없었다. 처방받은 약을 복용해보아도 나아지지 않았다. 답답했던 A 씨는 다른 병원을 찾았고, 그곳에서 의외의 진단을 받았다.
“과민성 대장 증후군이 의심되네요.”
오랫동안 A 씨를 괴롭혔던 복통의 원인은 ‘과민성 대장 증후군’이었다. 자극성 대장 증후군이라고도 불리는 이 병은 우리나라에서 100명 중 2~4명이 앓고 있을 만큼 흔한 질병이다. --- p.110

여기에서 다루고자 하는 포인트는 ‘회사에 다니면서도, 건강하게 체중 조절하는 법’이다. 운동을 해야겠다는 생각이 들면 무조건 헬스장부터 등록하는 사람들이 많다. 처음에는 마음을 다잡고 열심히 해보지만, 여러 가지 이유로 한두 번 빠지면서 의욕을 잃고 나중에는 아예 운동을 손에서 놓게 된다. 그러고 나서 ‘역시 나는 이 운동과는 맞지 않아’라고 합리화하는 것이다. 어떻게 하면 건강한 다이어트를 할 수 있을지 운동부터 식습관까지 자세히 살펴보자. --- p.136쪽

허리에 문제가 생기면 다양한 증상과 질환이 나타날 수 있다. 하지만 그 어떤 증상이든 허리 통증을 치료하는 가장 중요한 방법은 잘못된 자세와 생활 습관을 교정하는 것이다. 보통 갑자기 심한 충격을 받아 급성 손상이 오는 경우보다 작은 손상이 축적되어 만성 통증이 되는 사례가 더 흔하다. 즉, 허리는 한순간이 아니라 서서히 망가지는 것이다. 젊은 나이일수록 빨리 자세를 교정하는 것이 좋다. 아직 고령자들에 비해 퇴행 성 변화가 덜 진행된 사람들이 많기 때문이다. 대부분 생활 습관 교정만으로도 통증이나 불편감을 현저히 감소시키고 병의 진행을 막을 수 있다. --- p.169

Q 위염이 심해지면 위암으로 발전할 수도 있나요?
A 네, 위염이 심해지면 위궤양으로 발전할 수 있고, 점막에 변화가 생겨 위암이 될 가능성이 있어요. 하지만 그 확률이 높지는 않습니다. 위염의 원인 중 하나인 헬리코박터균이 위암을 일으키는 또 하나의 원인이 됩니다. 헬리코박터균 보균자가 제균 치료에 성공하면 위암 발생 위험이 1-4로 감소한다는 연구가 있습니다. 위염이 있다면 검사를 통해 헬리코박터균이 있는지 확인 후 발견되었을 시 반드시 제균 치료를 하시는 것이 좋습니다. --- p. 181

장시간 책상 앞에 앉아 컴퓨터 작업을 해본 사람이라면 누구나 목뒤와 어깨 주변의 뻐근한 통증을 경험해봤을 것이다. 성인이 바르게 서 있을 때 목이 견디는 머리의 무게는 약 5kg다. 하지만 고개를 숙이는 정도에 따라 목에 가해지는 하중은 약 27kg까지 증가한다. 숙이는 각도가 증가할수록 목에 가해지는 하중이 급격히 늘어나는 것이다. 이렇게 좋지 않은 자세로 평소보다 무거운 무게를 오래 지탱하면 목과 어깨 근육, 힘줄, 인대에 피로가 쌓여 점점 근육이 뻣뻣해지고 만성적인 통증이 발생하게 된다.