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프롤로그맨땅 다이어트의 탄생PART 01 이희성을 알면 뱃살이 빠진다다이어트는 미신이다무리한 훈련과 체중 감량의 부작용반복된 체중 감량의 후유증몸으로 깨달은 뼈아픈 진실4일에 5kg 감량, 이렇게 빼면 망한다몸은 답을 알고 있다당신은 다이어터(dieter)입니까?미친 다이어트 성공률, 0.5%해답은 가까운 곳에 있다PART 02 음식어떤 음식을 먹을까?단순하게 먹는다음식의 왕, 쌀현미와 백미반찬의 왕, 김치음식의 무게제철 채소의 효능국물을 먹으면 인생이 무겁다아침을 안 먹으면 밤이 고통스럽다씹으면 몸이 바뀐다씹으면 능력자가 될 수 있다어떤 탄수화물을 먹을까?어떤 단백질을 먹을까?야식은 인생을 망친다최고의 성공은 절제력이다PART 03 물물에 대한 잘못된 신화왜 8컵의 물을 마셔도 살이 빠지지 않을까?물 마시는 타이밍인간은 병사, 야생동물은 자연사물은 모든 음식의 상극이다강력한 살균제, 침동물보다 못한 식습관물을 먹다소화가 된다는 거야?따뜻한 물의 비밀PART 04 운동운동의 발명운동에 대한 인식운동을 올림픽 정신으로 할까, 놀이처럼 할까?운동이 다이어트에 도움이 되려면?러너스 하이(runners’ high)의 장단점살아있는 운동, 죽은 운동좋은 운동이란?좌우 반대로 운동법식스팩의 선구자, 이소룡스트레스는 인터벌 트레이닝으로운동은 평생 놀이처럼깊은 잠을 자고 싶다면 운동을 해라PART 05 맨땅 다이어트의 7단계 습관 만들기습관을 바꿀 것인가, 만들 것인가?맨땅 다이어트 7단계 3주 실천에필로그
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이 책이 강조하는 내용은 다이어트 프로그램이 아니다. 다시 찌지 않는 생활습관 실용서이다.1. 아침 기상 후 기지개 켜기2. 화장실에서 복부마사지 1분3. 하루 세끼 먹기4. 인스턴트 식품, 패스트푸드 줄이기5. 물은 식후 1시간 후부터 마시기6. 운동은 체조, 스트레칭, 5분 걷기7. 하루 감사로 시작해서 감사로 마무리하기우리에게 뱃살이 생긴 원인은 흰밥, 밀가루 음식, 햄버거와 라면 등 단순탄수화물을 많이 먹고, 곡류, 콩류, 견과류 등의 복합탄수화물을 적게 먹어서이다. 특히 인스턴트 가공식품, 패스트푸드 등이 가장 큰 원인이 될 수 있다. 적게 먹고 운동을 하면 살이 빠진다고 당연하게 여겨졌던 다이어트가 오히려 살 빼기를 어렵게 한다는 사실이다. 최소한 이 책에 나온 다이어트 7가지 방법은 다이어트 실패가 전혀 없으며 한번 빠진 체중은 장기간 지속된다. 몸의 상태를 알고, 어떻게 먹고, 마시고, 움직여야 다시 찌지 않는 건강한 체질로 바꿔준다는 해결책이다.
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