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책소개
목차
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PART 1 이륙 후 서비스
CHAPTER 1 이륙 후 서비스 PART 2 기내 식음료 서비스 CHAPTER 2 기내 음료 CHAPTER 3 기내 음료 서비스 CHAPTER 4 기내식 CHAPTER 5 기내식 서비스 PART 3 면세품 판매 및 2nd 서비스 CHAPTER 6 기내 면세품 판매 CHAPTER 7 Crew Rest 및 2nd 서비스 |
저자 소개 3
경희대학교 일반대학원 관광학 박사
한양대학교 국제관광대학원 관광학 석사
현) 한라대학교 항공서비스학과 조교수
전) 대한항공 객실승무원
두원공과대학교 항공서비스과 조교수
장안대학교 항공관광과 조교수
한국관광레저학회 대학생 학술위원회 부위원장
한국음료외식학회 항공서비스위원회 부위원장
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백석문화대학교 관광학부 외래교수
한국관광대학교 항공서비스과 겸임교수
품목정보
- 발행일
- 2022년 03월 14일
- 쪽수, 무게, 크기
- 208쪽 | 190*260*20mm
- ISBN13
- 9788962185355
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혜택 및 유의사항
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