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소개
목차
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PART 1. 국가대표 1호 소믈리에의 고백
PART 2. 와인보다 맛있는 와인 이야기 PART 3. 실전! 비즈니스 와인 테이블 PART 4. 와인 애호가의 포트폴리오 |
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저자 소개 1
경희대학교 호텔경영학과를 졸업하고 전 세계 최고의 호텔기업 메리어트호텔에 입사하여 음료를 총괄하는 소믈리에로 일하면서 2010년 칠레에서 개최된' 제13회 세계소믈리에 대회'에 한국인 최초로 출전한 국가대표 소믈리에가 되었다. 15년 넘게 꾸준한 소믈리에 활동으로 한국의 와인 시장 성장의 견인차 역할을 인정받아 2017년 프랑스 샴페인 협회로부터 슈발리에 기사 작위와 2019년 보르도 협회로부터 보르도 코망드리 기사작위를 받았으며, 와인의 역사와 문화, 철학을 공부해온 와인 인문학자로 대중들에게 와인을 통해 삶의 여유와 풍요로움을 전하는 꿈을 가지고 살아가고 있다.
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경희대학교 호텔경영학과를 졸업하고 전 세계 최고의 호텔기업 메리어트호텔에 입사하여 음료를 총괄하는 소믈리에로 일하면서 2010년 칠레에서 개최된' 제13회 세계소믈리에 대회'에 한국인 최초로 출전한 국가대표 소믈리에가 되었다. 15년 넘게 꾸준한 소믈리에 활동으로 한국의 와인 시장 성장의 견인차 역할을 인정받아 2017년 프랑스 샴페인 협회로부터 슈발리에 기사 작위와 2019년 보르도 협회로부터 보르도 코망드리 기사작위를 받았으며, 와인의 역사와 문화, 철학을 공부해온 와인 인문학자로 대중들에게 와인을 통해 삶의 여유와 풍요로움을 전하는 꿈을 가지고 살아가고 있다.
Instagram : lucas__jung
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품목정보
- 발행일
- 2019년 05월 28일
- 이용안내
-
- 배송 없이 구매 후 바로 듣기
- 이용기간 제한없음
- 재생정보
- 요약본 | 윤세하 낭독 | 총 1시간 54분 23초
- 지원기기
- PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드
- 파일/용량
- AUDIO | 157.19MB
- ISBN13
- 9791135714870
