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소득공제
2023 식품위생직 식품위생(학) 기출예상문제집
조은진 편저
서울고시각 2023.01.10.
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목차

Chapter 01 식품위생의 개요
Chapter 02 식품과 미생물
Chapter 03 식중독
Chapter 04 경구감염병
Chapter 05 식품과 기생충
Chapter 06 식품과 위생동물
Chapter 07 소독과 살균
Chapter 08 식품첨가물
Chapter 09 식품위생검사와 식품감별법
Chapter 10 식품과 환경오염
Chapter 11 식품영업소 위생관리 및 HACCP
부록 최신 기출문제
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저자 소개 1

편저조은진

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2018 패스파인더 영양사 실전 모의고사의 저자이다.

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품목정보

발행일
2023년 01월 10일
쪽수, 무게, 크기
332쪽 | 190*260mm
ISBN13
9788952643759

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