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소개

목차

맛의 발견
신맛의 발견 | 감각을 깨우는 반전의 맛 무한상상 미식의 즐거움, 신맛
데이터로 만나다 | 데이터 속에서 찾았다! 숫자로 살펴보는 신맛의 세계
신맛, 건강하게 먹다 | 막힌 곳은 뚫고, 허한 곳은 보충하는 몸에 좋은 신맛, 건강하게 먹기
신맛, 맛있게 먹다 | 산뜻하게! 게운하게! 더위 식히는 새콤한 요리 열전

맛을 즐기다
여행의 맛 | 충청남도 당진 왕매실마을 지극한 마음, 그윽한 향기로 채운 풍경
?여행의 맛 | 변화와 성장의 중심 '당진 전통시장' 상생의 덕으로 쌓은 풍요로움
자연의 맛 | 농라이프 디자인 그룹 '(주)뭐하농' 모두가 '라이프 파머(Life Farmer)'가 되는 세상을 꿈꾸며
전통의 맛 | 구기주 임영순 명인 오직 사람만을 생각하며 빚은 약주

맛을 만나다
팩트체크 | 신맛에 담긴 오해와 진실 신맛 나는 음식은 비타민 C도 많을까?
트렌드 | 뭘 좀 먹어본 사람들의 입맛이란 신맛을 아는 이들의 탐식 생활
식물 공간 | 줄기마다 터질 듯 꽃망울이 피어오르면... 탐스럽고 향기로운 여름꽃

?맛을 누리다
제철의 맛 | 입맛은 좋아지고 식탁은 풍성해지는 맛이 꽉 찬 여름철 농식품
맛있는 뉴스 | 제7회 여성농업인 생활 수기 공모전 개최
맛있는 뉴스 | '다채로운 지역 음식 축제 정보
독자 공감 | 독자 이야기, 독자와 함께

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품목정보

발행일
2023년 07월 21일
이용안내
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  •  이용기간 제한없음
  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기
크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
파일/용량
PDF(DRM) | 11.94MB ?
글자 수/ 페이지 수
약 50쪽 ?

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