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프랑스 과자 기본의 기본
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bong426
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중고도서 소개

상
사용 흔적 약간 있으나, 대체적으로 손상 없는 상품?
  •   판매자 : bong426
  •  특이사항 : 최상급의 상급 책입니다. 책은 겉 커버도 속 커버도 깨끗하고 겉면 책 갈라짐도 없는데 딱 한페이지에 살짝 오염이 있어 상급으로 내렸습니다.사진 올렸습니다.
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책소개
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목차

PATE
CREME
MOUSSE
CHOCOLAT
MERINGUE
SUCRE
커스터드 푸딩
크렘 앙글레즈를 곁들인 눈과자
오렌지 풍미의 수플레
빨간 열매를 곁들인 사블레 쿠키
크렘 파티시에르를 채운 슈와 시크레
...
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품목정보

발행일
2004년 03월 31일
쪽수, 무게, 크기
103쪽 | 525g | 크기확인중
ISBN13
9788989782124

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