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책 머리글 Prologue ㆍ 6
ABSTRACT ㆍ 9 1장 인체와 건강 ▶ 항상성 유지 ㆍ 18 ▶ 활성산소와 노화 ㆍ 32 ▶ 항산화제 ㆍ 40 2장 Astaxanthin 아스타잔틴 ▶ 아스타잔틴 history ㆍ 56 ▶ 생물학적ㆍ화학적 특성 ㆍ 62 ▶ 인체와 아스타잔틴 ㆍ 73 3장 헤마토코쿠스 플루비알리스 Haematococcus pluvialis ▶ 미세조류 ㆍ 81 ▶ Life cycle 생장 특성 ㆍ 86 4장 아스타잔틴의 효능 ▶ 아스타잔틴 a to z ㆍ 102 5장 연구개발 및 관련 산업 현황 ▶ 연구개발 현황 ㆍ 124 ▶ 국내외 시장 규모 ㆍ 135 ▶ 전망과 비전 ㆍ 137 끝 맺음말 Epilogue ㆍ 142 참고문헌 Reference ㆍ 146 부록 Appendix ㆍ 164 |
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