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책소개

목차

책 머리글 Prologue · 6
ABSTRACT · 9

1장 인체와 건강

▶ 항상성 유지 · 18
▶ 활성산소와 노화 · 32
▶ 항산화제 · 40

2장 Astaxanthin 아스타잔틴

▶ 아스타잔틴 history · 56
▶ 생물학적 · 화학적 특성 · 62
▶ 인체와 아스타잔틴 · 73

3장 헤마토코쿠스 플루비알리스 Haematococcus pluvialis

▶ 미세조류 · 81
▶ Life cycle 생장 특성 · 86

4장 아스타잔틴의 효능

▶ 아스타잔틴 a to z · 102

5장 연구개발 및 관련 산업 현황

▶ 연구개발 현황 · 124
▶ 국내외 시장 규모 · 135
▶ 전망과 비전 · 137

끝 맺음말 Epilogue · 142
참고문헌 Reference · 146
부록 Appendix · 164

저자 소개 2

고려대학교 생물학과 졸업 미국 University of Hawaii, Botany Dept., M.S 미국 University of Hawaii, Botany Dept., Ph.D 계명대학교 생명과학전공 명예교수 현재 앨지바이오(주) 연구소장 한국과학창의재단 과학기술분야 진로컨설턴트

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순천향대학교 생물학과 졸업 미국 Western Illinois University, M.S 미국 University of Hawaii, Botany Dept., Ph.D 현재 순천향대학교 생명과학과 교수 해양경찰청 해양경찰과학기술자문위원회 위원 국가과학기술자문회의 공공우주 전문위원 역임 행정안전부 재난안전 연구개발사업 추진위원 역임

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품목정보

발행일
2023년 04월 19일
쪽수, 무게, 크기
165쪽 | 153*223*20mm
ISBN13
9791165161835

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