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큰글씨책/2014년 개정판
유재웅 저
커뮤니케이션북스 2014.06.30.
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저자 소개 1

저유재웅

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푸드 커뮤니케이터. 30년 공직 생활을 거쳐 을지대학교 교수로 재직 중이다. 음식을 매개로 한 셰프와 소비자 간의 커뮤니케이션 영역을 개척하고 있다.

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품목정보

발행일
2014년 06월 30일
쪽수, 무게, 크기
440쪽 | 210*297*20mm
ISBN13
9791130407319

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