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2003년판 서문
1. 이 책을 활용하는 방법 2. 보르도 빈티지 개관 3. 보르도 와인 평가 생테스테프 포이약 생줄리앙 마르고와 남부 메독 많이 알려지지 않은 아펠라시옹 : 메독, 오 메독, 리스트락, 물리 페삭 레오냥과 그라브의 레드 · 화이트 와인 포므롤 생테밀리옹 바르삭과 소테른 기타 보르도 와인 산지 4. 보르도 와인 분류 5. 훌륭한 보르도 와인 생산의 필수요소 6. 사용자들을 위한 가이드 7. 보르도 방문객을 위한 가이드 8. 와인 용어 해설 찾아보기 |