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책소개
목차
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차茶의 전래┃신라/고려/조선
차의 종류와 한국의 차산지┃차의 종류/중국차/한국차/일본차/한국의 차산지 명작 속의 다화┃임어당의 「교우와 다론」/ 임어당의 「생활의 지혜」/펄벅의 『대지』/노신의 『상야등』/노신의 『약』/노시의 『고향』 차 사용법과 끽다비방喫茶秘方┃중국/중앙아시아·몽고/일본의 다도/영국·인도·아랍의 차생활/한국차의 사용법/끽다비방 초의선사의 출생지┃초의선사의 출생지를 찾아서/운흥사와 일지암 초의草衣의 다신전茶神傳┃다신전 원문/다신전 의역 백운옥판차의 유래┃한국 최초의 상표, 백운옥판차/백운옥판차의 음용과 효력 금당錦堂의 차생활기茶生活記┃18세 때부터 차를/일상 차생활의 순서 잊지 못할 다우茶友들┃응송스님/효당 최범술/석불 정기호/석정스님/명정스님/홍종인/청남 오제봉/청사 안광석/김소운/이운송/월산스님/일타스님/토우 김종희/의명 조동제/정윤자 차에 관한 술어述語┃예문을 곁들인 차술어茶述語 고려시대 다인들┃이규보李奎報/정몽주鄭夢周/혜심慧心/이제현李齊賢/이인로李仁老/이곡李穀/안축安軸/원감국사圓鑑國師 부록┃『다경』 원문 |
저자 소개
저자 : 최규용
일본 와세다[早稻田]대학 부속 고공토목과高工土木科를 졸업한 뒤, 토목기사로 종사하면서 토목 및 고건축을 연구하였다. 국내 각지는 물론 일본, 중국 등지를 여행하면서 수십 년간 차를 연구하였다. ‘육우다경연구회’를 중심으로 차정신확산운동에 주력했으며, 고려민속공예학원회장을 역임하였다.
금당은 1989년 중국 각지의 차 유적지를 탐방하여 『중국차문화 기행』을 발간, 1988년에는 한국에 육우다경연구회를 발족하고 1990년 중국 절강성의 차인들과 ‘국제차문화회’ 결성하였다. 1997년 부산 초읍 삼광사 경내, 1999년 해인사 지족암에 평생의 다구茶句인 ‘끽다래喫茶來’ 비를 건립하였으며 1998년 항주차인들이 ‘차인지가’에 금당의 모습을 부조한 공덕비와 2000년 중국 호북성에 공덕비를 세워 전 세계에 자신의 존재를 알리는 등 일생을 차문화 대중화를 위해 노력했던 분이다.
금당은 1989년 중국 각지의 차 유적지를 탐방하여 『중국차문화 기행』을 발간, 1988년에는 한국에 육우다경연구회를 발족하고 1990년 중국 절강성의 차인들과 ‘국제차문화회’ 결성하였다. 1997년 부산 초읍 삼광사 경내, 1999년 해인사 지족암에 평생의 다구茶句인 ‘끽다래喫茶來’ 비를 건립하였으며 1998년 항주차인들이 ‘차인지가’에 금당의 모습을 부조한 공덕비와 2000년 중국 호북성에 공덕비를 세워 전 세계에 자신의 존재를 알리는 등 일생을 차문화 대중화를 위해 노력했던 분이다.
품목정보
책 속으로
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차의 종류
차의 발상지는 중국이다. 중국 사람과 몽고, 중앙아시아 민족은 밥을 굶는 한이 있어도 차는 꼭 마실 만큼 그들에게는 필수품이 되어 있다. 중국에는 차의 종류가 수백 가지 있다. 그 제조법에 따라 종류가 달라지는데, 그중 대표적인 것으로는 1)편차 2)산차 3)말차 4)병차 의 네 가지가 있다. 이 네가지의 차는 중국 사람들이 잘 마시는 것들이다. --- p.75 |
