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소개

목차

1장 나 위스키 좋아하네?

나 위스키 좋아하네?
모르면 엉뚱한 술 산다… 스카치위스키 라벨 읽는 법
눈뜨고 마시면 4만 원, 가리고 마시면 40만 원 갓성비 위스키
위스키 '원샷'해도 되나요? 풍미 느낄 수 있는 4가지 음용법
바 행동 강령
소주엔 삼겹살, 위스키엔?
‘더 이상의 혼동은 없다' 위스키 분류법
타들어가는 목 넘김… 도수 높은 위스키가 더 맛있을까?
내 위스키가 맛없는 이유
주당들의 놀이터… 위스키 토크 후쿠오카
인터뷰1) 베리 맥애퍼 마스터 디스틸러 “라프로익 맛의 비밀은..."

2장 스카치위스키를 만든 결정적 사건들

박정희의 죽음을 목격한 술의 정체
나라에서 술을 금지하면 벌어지는 일
우리 집 얼음이 맛없는 이유
굽은 목, 말린 등… 몽키숄더의 충격적인 정체
고집불통 트럼프의 취임 선물로 '컵' 선택한 영국 총리
야마자키, 히비키 없어요…가짜 술까지 등장한 일본 위스키
‘세금과의 전쟁'이 낳은 괴물…스피릿 세이프
반값 위스키 나올 수 있을까?
핍박 속에서 살아남은 아일랜드인들의 자부심…제임슨
오물 맞고, 깃털 뒤집어쓰고…발베니 장인의 가혹한 '신고식'
인터뷰2) 빌리 워커 ‘나는 전설이다…’

3장 평생 단 하나의 위스키만 마셔야 한다면

살충제 회사가 만든 1등 위스키
평생 단 하나의 위스키만 마셔야 한다면
이 불맛에 반한다, 맥캘란 30년과 어깨 견준 10만 원대 위스키
여왕도 즐긴 폭탄주
단 하나의 싱글 몰트만 마셔야 한다면… 25년 차 마스터의 선택
칠면조 그림 밑 ‘101 프루프', 이 위스키 대체 몇 도야?
지구 최강 피트 위스키, ‘옥토모어’
위스키계의 '민트초코', 라이 위스키
고숙성 버번은 맛있을까? ‘메이커스 마크 셀러 에이지드’
인터뷰3) 레이첼 배리 스카치계의 '퍼스트레이디'

4장 위스키의 영혼을 빚어내는 오크통의 비밀

‘윤 대통령에 선물' 위스키 라프로익, 찰스 3세와 특별한 인연
일본 위스키 풍미의 비밀… 미즈나라의 모든 것
몸싸움까지 일으킨 '셰리 위스키'의 오크통은 어디로 갔나
27시간 걸려 간 맥캘란 증류소…실망한 이유
재탕 삼탕은 없다! 값비싼 오크통 딱 한 번 쓰고 버리는 증류소
40여 년 만에 부활한 ‘유령 증류소'
비틀스도 울고 갈 ‘렛 잇 비’ 정신, 스프링뱅크 증류소
인터뷰4) 옌스 드레비치 성공적인 금쪽이 연구소 ‘산시바’

저자 소개 1

2011년부터 『조선일보』 사진기자로 활동 중이다. 독일에서의 유학 생활로 ‘양주’가 늘 가까운 곳에 있어 위스키가 낯설지 않았다. 결국 피트로 위스키에 눈을 떴고, 지금껏 파다 보니 삶의 일부가 됐다. 술을 마시는 것보다 맛보는 것을 더 좋아한다. 여행에서 1순위가 위스키 숍을 찾는 것이며 2순위는 몰트 바에 가는 것이다. 나머지 여정은 그때부터 시작된다. 위스키계의 전설, 빌리 워커와 레이첼 배리 그리고 라프로익 전 마스터 디스틸러 베리 맥애퍼 등을 만나 단독 취재했다. 중앙일간지 최초의 위스키 전문 코너 <위스키디아>를 연재 중이며, 『조선일보』 ‘아무튼 주말’ 섹션에서도
2011년부터 『조선일보』 사진기자로 활동 중이다. 독일에서의 유학 생활로 ‘양주’가 늘 가까운 곳에 있어 위스키가 낯설지 않았다. 결국 피트로 위스키에 눈을 떴고, 지금껏 파다 보니 삶의 일부가 됐다. 술을 마시는 것보다 맛보는 것을 더 좋아한다. 여행에서 1순위가 위스키 숍을 찾는 것이며 2순위는 몰트 바에 가는 것이다. 나머지 여정은 그때부터 시작된다. 위스키계의 전설, 빌리 워커와 레이첼 배리 그리고 라프로익 전 마스터 디스틸러 베리 맥애퍼 등을 만나 단독 취재했다. 중앙일간지 최초의 위스키 전문 코너 <위스키디아>를 연재 중이며, 『조선일보』 ‘아무튼 주말’ 섹션에서도 위스키 이야기를 전하고 있다.

인스타그램 @jiho_ join
이메일 voninnen@gmail.com

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품목정보

발행일
2024년 11월 21일
이용안내
  •  배송 없이 구매 후 바로 읽기
  •  이용기간 제한없음
  •   TTS 가능 ?
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기
크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
파일/용량
PDF(DRM) | 28.02MB ?
글자 수/ 페이지 수
약 356쪽 ?
ISBN13
9791158464295

출판사 리뷰

“위스키, 아는 만큼 맛있다!”

아버지 세대의 양주에서 MZ 세대의 하이볼까지
요즘 위스키에 대한 모든 것!


『위스키디아』는 지식을 전달하는 데 그치지 않고, 위스키가 가진 고유의 이야기를 통해 위스키의 문화적 가치를 더욱 흥미롭게 풀어냈습니다. 위스키는 단순한 술이 아니라, 그 속에 담긴 역사와 문화를 함께 즐기는 과정입니다. 역사적 사건과 관련된 위스키의 비하인드 스토리와 역사적 인물에 얽힌 술의 비밀 등 책 속에 담긴 재미있는 에피소드를 통해 위스키의 다양한 측면을 만나보세요.

이 책의 저자 김지호 기자는 2024년 스코틀랜드의 증류소들을 직접 방문하고 위스키 거장들과 단독 인터뷰를 진행했습니다. 스코틀랜드의 본고장에서 경험한 위스키의 진정한 매력은 이 책의 큰 특징 중 하나입니다. 현장에서 얻은 생생한 이야기와 경험은 독자들에게 마치 그 현장에 있는 듯한 감각을 제공할 것입니다.

또한 아버지 세대의 양주에서 젊은이들의 하이볼로 자리 잡은 위스키의 변천사는 물론 요즘 가장 인기 있는 위스키와 세계적인 위스키 이슈들을 재미난 스토리로 풀어냈습니다.

위스키는 더 이상 먼 나라의 비싼 술이 아니라, 젊은이들도 즐길 수 있는 매력적인 음료로 자리 잡았습니다. 이렇게 위스키에 대한 관심이 높아진 MZ 세대를 위해 최신 위스키 문화와 트렌드를 집중 조명하였습니다. 이렇듯 ‘위스키가 이렇게 재미난 술이었다니?’ 하며 놀랄 정도로 재미난 이야기가 넘쳐납니다. 누구나『위스키디아』 한 권이면 위스키를 더욱 친근하게 느끼고, 어디서든 자신 있게 이야기할 수 있도록 도와줄 것입니다.

리뷰/한줄평12

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