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제1부 창업편
제1장 창업을 결정하기 전에 제2장 아이템 선택 제3장 입지 조사 및 분석 제4장 상권 조사 및 분석 제5장 사업계획서와 타당성 조사 제6장 권리금 분석과 A급 점포 판별법 제7장 MASTER CONCEPT 제8장 점포 계획 제9장 인테리어 제10장 기초 거래처 확보 제11장 오픈 준비 제12장 창업, 연습없는 실전 제2부 프랜차이즈편 제1장 프랜차이즈로 가는 길 제2장 프랜차이즈 입문 제3장 계획 수립과 설립 제4장 매뉴얼 제5장 가맹점 개설하기 제6장 프랜차이즈 따라잡기 제7장 도움말 |