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책소개
목차
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Chapter 01 반려동물 식품이란?
1.반려동물이란 무엇인가 2.반려동물 식품(펫푸드)이란? 3.반려동물 사료와 간식 4.반려동물 식품시장의 규모와 현황 Chapter 02 주요 영양소와 올바른 급여 방법 1.단백질 2.지방 3.탄수화물 4.비타민 5.미네랄(무기질) 6.수분 7.하루 칼로리 요구량 계산 8.올바른 반려동물 식품 급여 및 보관방법 Chapter 03 식재료의 이해 1.육류 2.어류 3.곡류&콩류 4.채소& 과일 5.해조류&버섯 6.그 외 급여 가능한 식재료 7.급여하지 못하는 식재료 Chapter 04 반려동물 식품 제조를 위한 조리도구 식품건조기 | 찜기 | 오븐 전자저울 | 짤주머니 | 핸드휘핑기 | 타이머 Chapter 05 반려동물을 위한 자연식 레시피 건조간식 화식 베이커리 참고문헌 |
저자 소개 2
영남대학교 식품공학과 졸업
건국대학교 동물매개치유학 석사
건국대학교 바이오힐링융합학과 동물매개치료전공 박사과정
현) 한국반려인협회(KPPI) 협회장
현) 댕댕미펫아카데미 대표
현) 인제대학교 반려동물보건학과 객원교수
현) 대구보건대학교 반려동물보건관리학과 겸임교수
현) 영남이공대학교 반려동물스타일리스트과 겸임교수
현) 대경대학교 동물사육복지과 겸임교수
현) 계명문화대학교 펫토탈케어과 외래교수
전) 경남정보대학교 반려동물케어과 외래교수
전) 청년창업사관학교 12기
현) 영남이공대학교 반려동물스타일리스트과 교수
경북대학교 대학원 보건학 박사
경북대학교 제1기 동물산업최고경영자과정 수료
품목정보
- 발행일
- 2025년 03월 17일
- 쪽수, 무게, 크기
- 136쪽 | 188*254*20mm
- ISBN13
- 9791163286691
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