제1편 의영역

제1장 피복재료
제1절 섬유
제2절 실과 옷감, 가공

제2장 피복관리
제1절 의복사회학
제2절 의복과 환경
제3절 의복마련
제4절 의복의 세탁과 보관

제3장 의복구성
제1절 의복디자인
제2절 의복구성의 원리
제3절 서양의복 구성
제4절 한국의복 구성

제2편 식영역

제1장 영양학
제1절 한국인의 영양소 섭취기준
제2절 탄수화물
제3절 지방
제4절 단백질
제5절 에너지의 발생과 소모
제6절 비타민과 무기질
제7절 기타 영양성분
제8절 질병과 영양 & 생애주기 영양

제2장 식품조리와 가공
제1절 조리의 기초
제2절 곡류의 조리
제3절 채소류와 과일류의 조리
제4절 육류, 생선, 달걀, 콩류의 조리
제5절 우유·유제품류의 조리
제6절 유지·당류의 조리
제7절 식품저장 및 가공

제3장 식생활관리
제1절 식품선택
제2절 식품안전 등

제3편 가족영역

제1장 인간발달
제1절 인간발달이론
제2절 인간발달과정

제2장 가족관계
제1절 가족의 변화
제2절 부모교육
제3절 가족발달과 다양한 가족유형
제4절 가족복지와 상담

제4편 자원·소비영역

제1장 자원관리
제1절 가정자원관리의 요소와 과정
제2절 자원별 관리

제2장 가정 경제학
제1절 가계경제
제2절 가계와 금융
제3절 생활설계

제3장 소비자보호
제1절 소비자와 시장환경
제2절 소비자의 구매의사결정
제3절 소비자문제와 피해구제

제5편 주영역

제1장 주거선택
제1절 인간과 주거
제2절 주거의 종류와 선택
제3절 주목받는 주거

제2장 주거공간과 디자인
제1절 주거공간의 계획
제2절 실내 디자인

제3장 주택의 유지관리
제1절 실내 환경
제2절 주거와 사회

제6편 가정과 교육론

제1장 가정과 교육의 기초
제1절 가정과 교과교육학
제2절 행동체계와 질문

제2장 가정과 교육과정
제1절 교육과정 유형
제2절 학교교육과정 설계

제3장 가정과 교수설계
제1절 교수설계모형
제2절 Keller의 동기유발
제3절 학습목표
제4절 매체

제4장 가정과 교수·학습 방법
제1절 실천적 문제 중심 학습
제2절 탐구학습, PBL, 프로젝트, 문제해결학습, 메이커 중심 학습
제3절 유의미학습이론
제4절 토의법
제5절 협동학습
제6절 역할극 수업

제5장 가정과 교육 평가
제1절 평가일반
제2절 평가방법
제3절 수행평가

제6장 가정과 교사 전문성
제1절 장학

제7편 가정과 교육과정

제1장 총론
제1절 2022 개정 교육과정
제2절 2015 개정 교육과정

제2장 각론
제1절 2022 개정 교육과정
제2절 2015 개정 교육과정