1부. 문명의 향기, 유럽에서 피어난 시간의 기억
Europe
Where Civilization and Fragrance Converge

1. 파리 (프랑스) 12
2. 런던 (영국) 16
3. 베를린 (독일) 20
4. 프라하 (체코) 24
5. 바르셀로나 (스페인) 28
6. 로마 (이탈리아) 32
7. 암스테르담 (네덜란드) 36
8. 비엔나 (오스트리아) 40

2부. 경계 위의 향기, 지중해와 북유럽의 감성
Between Empires and Fjords
The Fragrance of Transition

9. 브뤼셀 (벨기에) 46
10. 부다페스트 (헝가리 50)
11. 이스탄불 (튀르키예) 54
12. 리스본 (포르투갈) 58
13. 잘츠부르크 (오스트리아) 62
14. 코펜하겐 (덴마크) 66
15. 스톡홀름 (스웨덴) 70
16. 오슬로 (노르웨이) 74

3부. 향기 속의 동양, 전통과 현대의 교차점
Asia
Tradition Blended with the Scent of Change

17. 도쿄 (일본) 80
18. 교토 (일본) 84
19. 방콕 (태국) 88
20. 하노이 (베트남) 92
21. 홍콩 (중국) 96
22. 상하이 (중국) 100
23. 싱가포르 104
24. 제주 (대한민국) 108

4부. 자유의 향기, 미주와 오세아니아의 감정 해방
The Scent of Expansion
Freedom, Diversity, and Dream

25. 뉴욕 (미국) 114
26. 시카고 (미국) 118
27. LA (미국) 122
28. 밴쿠버 (캐나다) 126
29. 부에노스아이레스 (아르헨티나) 130
30. 멕시코시티 (멕시코) 134
31. 시드니 (호주) 138
32. 호놀룰루 (미국/하와이) 142

5부. 문명의 기원과 향기의 철학
Origins of Civilization
Fragrance as Memory and Ritual

33. 카이로 (이집트) 148
34. 두바이 (아랍에미리트) 152
35. 예루살렘 (이스라엘) 156
36. 마라케시 (모로코) 160
37. 헬싱키 (핀란드) 164
38. 서울 (대한민국) 168
39. 리마 (페루) 172
40. 나이로비 (케냐) 176