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책소개
목차
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학교급식 식중독 사건
전지분유 클로스트리디움 검출 사건 생식제품의 바실러스 세레우스 검출 사건 수입쇠고기 병원성 대장균 오염 사건 광우병 파동 조류독감 파동 육제품의 아질산염 유해논란 통조림 포르말린 사건 튀김식품 아크릴아마이드 파동 내분비장애물질(환경호르몬) 유해 논란 비아그라 유사물질 함유식품 사건 미니컵 젤리 질식 사건 수출용 라면 방사선 처리 논란 유전자변형 두부 사건 불량만두 사건 식품안전관리의 현황과 대책 부록_서기 2015년 뚱보세 청문회 |
품목정보
- 발행일
- 2005년 09월 24일
- 쪽수, 무게, 크기
- 349쪽 | 435g | 148*210*30mm
- ISBN13
- 9788976415585
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