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책소개
목차
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제1장 인삼의 유래와 분포
1. 인삼의 유래 2. 인삼의 명칭 3. 식물학상의 분류 4. 종류 및 분포 5. 재배의 기원 제2장 인삼의 형태 1. 일반적 형태 2. 지상부의 형태 3. 지하부(뿌리)의 형태 4. 인삼의 변종 5. 산삼 및 산양삼 제3장 인삼의 기상 및 재배환경 1. 인삼의 기상환경 2. 인삼의 재배환경 제4장 인삼의 육종 1. 인삼의 생식 2. 인삼육종의 약사 3. 인삼육종의 문제점 4. 고려인삼의 품종 5. 신품종 종자생산 및 보급 6. 앞으로의 품종육성 방향 제5장 인삼 토양특성 및 예정지 관리 1. 토양의 형태적 특성 2. 토양의 물리성 3. 토양의 화학성 4. 토양검정용 시료채취 및 검정 5. 인삼예정지 토양관리 6. 인삼 전국 재배지 재배 이력 정보 서비스 제6장 인삼재배 1. 채종 및 개갑(씨눈 틔우기) 2. 묘포 재배관리 3. 인삼 육묘기술 4. 본밭 재배관리 5. 직파 재배 6. 논재배 기술 7. 수확 8. 수량 및 생산비 9. 생력기계화재배 제7장 인삼의 병해충 1. 인삼의 병해 2. 인삼의 해충 3. 인삼의 농약 제8장 인삼의 생리장해 1. 생리장해 2. 생리장해 유형별 증상 및 방제법 제9장 인삼의 기상재해 1. 기상재해 발생 현황 2. 기상재해의 종류 및 대책 제10장 인삼의 성분과 품질 1. 인삼의 화학성분 및 효능 2. 인삼산업법에 근거한 인삼류 제조기준 및 품질규격 3. 일반식품, 건강기능식품, 한약재로서의 인삼류 제품 4. 고품질 인삼류 가공제품 품질표준화의 중요성 |
저자 소개 1
『건강한 생활을 위한 화훼장식』,『도시농업 텃밭 채소』 등을 쓰는 데 참여했습니다.
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품목정보
- 발행일
- 2026년 03월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 324쪽 | 153*224*30mm
- ISBN13
- 9791168331990
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