김밥을 먹고 싶은 날이 있다. 그런 날은 여기저기서 김 냄새가 난다. 그 냄새가 나를 김밥으로 이끈다. 이제는 나를 위해 김밥을 싼다. 그리고 아이들을 부른다. 김밥 먹으러 오라고.
--- p.17

달래라는 이름은 겨우내 얼었던 땅을 달래서 나온다는 뜻으로 붙여졌다는데, 사실 여부를 떠나 내게는 그 이름이 유독 정겹고 다정하게 다가온다.
--- p.32

돌나물이 조금 더 자라기를 기다려 돌나물김치를 만든다. 그래야 내 봄이 무사히 지나가는 것 같은 마음이 드는 것이다.
--- p.41

두릅은 줄기에 붙어있는 가시와 시들어진 부위를 떼고 잘 씻어 끓는 물에 데치면 예쁜 초록색이 된다. 물기를 짜내고 초고추장에 찍어 먹으면 쓴맛이 있어 입맛이 돈다. 쓴 인생에도 살아갈 맛이 나는 법이라고 말해주는 듯.
--- p.47

손을 호호 불어가며 먹던 찐빵은 쫀득함과 달달한 팥이 어우러진 순수하고 소박한 단맛이었다. 그 모양새는 엄마의 사랑을 닮아 푸근했다.
--- p.66

100세를 바라보는 어머니는 이제 더 이상 내게 쑥개떡을 만들어주지 못한다. 그럼에도 나는 쑥을 만지고 향을 맡는 것만으로도 여전히 어머니가 손수 만든 음식을 먹고 있는 듯하다.
--- p.61

커다란 양푼에 비빔밥 재료들을 넣고 한 번에 비벼서 퍼먹고 싶다. 비빔밥처럼 잘 어울려 살아가고 싶다.
--- p.87

역시 양상추가 최고였다. 입안에서 와사삭 부서지는 소리가 너무 커서 서로를 쳐다보았다. 놀라서 동그래진 눈들이 마주치고 이내 두 입에 미소가 퍼졌다.
--- p.95

동생의 레시피를 따라 오이를 썰며, 나는 오늘 고향의 냄새를 맡는다.
--- p.101

카레우동을 먹을 때마다 그 시간들이 떠올라 행복해진다. 이만하면 나의 소울푸드가 아닌가.
--- p.107

딸의 마음을 잡는 것처럼 어려웠다. 집으려다 놓치고 다시 집으려고 안간힘을 쓰다가, 딸과 눈이 딱 마주쳤다.
--- p.112

나만을 위한 간단하고 건강한 요리가 있다는 건 근사한 일이다.