일상 속 잠깐의 여유, 밀크티 마시는 시간

바쁘게 흘러가는 하루, 나에게 잠깐의 여유를 선물해 보는 건 어떨까요? 좋아하는 차를 골라 따 뜻하게 우리고 고소한 우유를 넣어 밀크티 한 잔 만들어보세요. 집안이 나만의 작은 카페로 변 신합니다. 오롯이 나만을 위한 따뜻한 시간을 보내기도 하고, 누군가와 함께 즐거운 이야기꽃을 피우는 티타임이 가질 수도 있습니다. 이 책에서는 그동안 카페에서만 즐기던 밀크티와 티푸드를 집에서도 간편하고 손쉽게 만들 수 있도록 소개합니다. 〈사계절 밀크티 시간〉과 함께 일상 속 작 은 행복을 느껴보세요.

봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 내내 즐기는 밀크티와 티푸드

따뜻하고 나른한 봄날의 오후에는 진한 로열 밀크티를, 뜨거운 여름에는 달콤하고 시원한 망고 밀크티를, 단풍이 울긋불긋 물드는 가을에는 메이플 우엉 밀크티를, 흰 눈 내리는 겨울날에는 마 음까지 따뜻해지는 호지 차이 밀크티를 마셔보세요. 어디서도 만나보지 못했던 다양한 밀크티 레 시피를 각 계절별로 소개해드립니다. 모든 레시피에는 재료와 분량, 과정을 친절하게 설명하고 저자의 팁도 아낌없이 담았습니다. 어떤 때에 마시면 좋은지, 또 어떤 티푸드와 잘 어울리는지도 추천해드리니 더욱 만족스러운 티타임을 가질 수 있을 거예요. 밀크티로 만드는 티푸드, 밀크티 와 어울리는 티푸드 레시피도 자세한 과정 사진과 함께 수록했으니 차근차근 따라 만들어서 행 복한 티타임을 가져보세요.

집에서도 누구나 간단하게 만드는 홈카페 레시피

몇 가지 도구와 재료만 갖추면 카페에서만 마시던 밀크티를 집에서도 직접 손쉽게 만들 수 있습 니다. 먼저 저자가 사용한 도구와 밀크티를 만들기 좋은 홍차, 우롱차, 가향차 등 여러 가지 차 (茶), 설탕, 우유 등의 재료를 자세하게 소개합니다. 한번 만들어두면 언제든지 간편하게 사용할 수 있는 청, 시럽 등 베이스 레시피도 알려드리니 응용해서 나만의 시그니처 밀크티를 만들어 볼 수도 있습니다. 또한 밀크티를 만드는 여섯 가지 기본 레시피를 수록하여 자신이 좋아하는 재료를 넣어 응용하면 나만의 특별한 밀크티를 자유롭게 만들 수도 있답니다. 지금부터 사계절을 담은 나만의 홈카페를 즐겨보세요.