PART 1. 시장을 뒤집은 가성비 브랜드의 탄생
1-1. 메가커피는 어떻게 커피 시장을 흔들었는가
1-2. 저가 커피가 아니라 가치 커피를 팔다
1-3. 대용량이 만든 새로운 소비 습관
1-4. 국민 브랜드가 된 결정적 전환점
1-5. 커피 프랜차이즈 판도를 바꾼 소비자 심리
1-6. 브랜드 이름이 만든 직관적 포지셔닝
1-7. 후발주자가 시장을 장악하는 법
PART 2. 압도적 성장을 만든 비즈니스 모델
2-1. 초저가 모델의 수익 구조
2-2. 원가 절감보다 중요한 운영 효율
2-3. 빠른 제조가 만드는 매출의 속도
2-4. 표준화가 가맹점 성공률을 높인다
2-5. 작은 매장에서 큰 매출을 만드는 공식
2-6. 메뉴 수와 운영 난이도의 균형
2-7. 물류 시스템이 브랜드의 속도를 결정한다
2-8. 가맹점주가 선택하는 브랜드의 조건
PART 3. 메뉴 혁신과 마케팅 확장의 공식
3-1. 히트 메뉴는 어떻게 탄생하는가
3-2. 커피를 넘어 음료 플랫폼이 되다
3-3. 계절 메뉴가 반복 방문을 만든다
3-4. 디저트와 사이드 메뉴의 매출 효과
3-5. SNS에서 확산되는 메뉴의 조건
3-6. 캐릭터와 협업 마케팅의 힘
3-7. 광고보다 강한 매장 노출 효과
3-8. 고객이 반복 방문하는 경험 설계
PART 4. 가맹 확장과 미래 성장 전략
4-1. 빠른 출점의 비밀
4-2. 입지 선정이 성패를 가른다
4-3. 경쟁 브랜드와의 차별화 전략
4-4. 위기 속에서도 성장한 운영 방식
4-5. 메가커피에서 배우는 프랜차이즈 경영 원칙
4-6. 다른 업종에 적용하는 성공 공식
4-7. 앞으로의 커피 시장과 메가커피의 미래