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중고도서 집에서 만드는 비타민 生주스
하루 한잔, 100% 생기충전
카와노 타에코 저 / 황소연 역
넥서스 2004.05.06.
판매자
니브
판매자 평가 5 7명 평가
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책소개

목차

살아있는 자연의 맛을 즐긴다
이 책을 두 배로 활용하려면
재료를 저울에 달아볼까요?

Part 1 주스, 처음 만들어보신다구요?
주스가 좋은 5가지 이유
주스와 그의 친구들
재료의 밑손질, 주스 맛내기 노하우
주서 쿡, 믹서 쿡

Part 2 생과일주스
오렌지 / 사과 / 바나나 / 자몽 / 딸기 / 레몬 / 키위 / 파인애플 / 아보카도 / 파파야

Part 3 생야채주스
당근 / 토마토 / 양배추 / 소송채 / 셀러리 / 피망 / 호박 / 오이 / 파슬리 ? 물냉이 / 콩류

Part 4 건강에 좋은 주스
피부 미용 / 피부 트러블 / 찰랑찰랑 머릿결 / 피로회복 / 스트레스 해소 / 다이어트 / 입맛 없는 날 / 과식 ? 소화불량 / 과음한 다음날 / 꽉 막힌 변비 / 배탈 ? 설사 / 불면증 / 냉증 / 빈혈 / 눈의 피로 / 두통 / 어깨 결림 / 부기 / 감기 / 더위 먹었을 때 / 술자리가 있을 때 / 골다공증 예방 / 혈액순환 / 고혈압 예방 / 당뇨병 예방 / 신장병 예방

Part 5 아침에 좋은 주스
영양 보충이 필요할 때 / 아침식사 대신 / 최고의 컨디션이 필요한 날 / 늦잠 잔 아침에

Part 6 어린이와 부모님을 위한 주스
야채 싫어하는 아이에게 / 성장에 도움이 되는 주스 / 집중력 향상 / 어린이 감기에 / 부모님 식사 대신에

색인

저자 소개 1

황소연

 
대학에서 일본어를 전공했어요. 출판사 편집자를 거쳐 현재 20년이 넘는 기간 동안 전문 번역가로 활동하고 있으며, ‘바른번역 글밥 아카데미’에서 출판번역 강의를 맡아 후배 번역가를 양성하는 일도 겸하고 있지요. 독자에게 따스한 미소를 선사하는 ‘미소 번역가’가 되기 위해 오늘도 일본어와 우리말 사이에서 행복한 씨름 중이랍니다. 옮긴 책으로는 『뇌과학자의 특별한 육아법』, 『뺄셈 육아』, 『가정훈육 백과사전』, 『엄마의 지혜』, 『아이의 마음을 알 수 있는 방법, 어디 없을까』, 『우리 아이 IQ 148로 키우는 놀이의 지혜』 등이 있습니다.
저자 : 카와노 타에코
카나가와현립 영양 전문대학을 졸업하고 「아지노 모토」중앙연구소에서 신제품 개발 업무를 담당하다가, 텔레비전과 광고 잡지를 통해 푸드 코디네이터로서 활동을 시작했다. 건강식?다이어트식 메뉴를 개발함과 동시에 텔레비전의「요리 110번」프로그램에 요리 상담가로 참여했고, 활발한 강연 활동을 통해 누구나 쉽게 따라해 볼 수 있는 다양한 레시피를 소개하고 있다.

현재는 요리 연구가이자 영양사, 푸드 코디네이터로 왕성하게 활동 중이다. 저서로는『요것저것 자유자재 도시락』『중국 요리 비법서』『몸이 좋아하는 낫토 요리』등이 있다.

품목정보

발행일
2004년 05월 06일
쪽수, 무게, 크기
190쪽 | 358g | 크기확인중
ISBN13
9788957970461

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