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목차

PATE
CREME
MOUSSE
CHOCOLAT
MERINGUE
SUCRE
커스터드 푸딩
크렘 앙글레즈를 곁들인 눈과자
오렌지 풍미의 수플레
빨간 열매를 곁들인 사블레 쿠키
크렘 파티시에르를 채운 슈와 시크레
...
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품목정보

발행일
2004년 03월 31일
쪽수, 무게, 크기
103쪽 | 525g | 크기확인중
ISBN13
9788989782124

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