요즘 파리는 레스토랑과 카페가 핫하다

당신은 왜 파리를 선택했는가?
그 이유가 무엇이든 결국 당신을 만족시킬 파리 가이드북이 나왔다. 그간 파리 여행 가이드북은 볼거리와 쇼핑 스폿에만 집중해왔다. 하지만 이 책은 진짜 파리지앵처럼 파리를 즐기는 법을 담은 최초의 가이드북이다. 진짜 그 도시에 사는 사람이 되어, 한 도시를 100퍼센트 즐기고 알아가는 것의 방법이 그들만 다니는 쇼핑 스폿이나 구석의 골목길을 찾아내 누비는 것은 아니다.
한 도시의 과거와 현재와 미래를 오감으로 느껴야 한다. 여행자가 한 도시를 짧은 시간 안에 알아가는 법은 무엇일까? 파리는 의외로 간단하다. 한 끼 식사!
프랑스는 누구나 알고 있듯 미각의 도시이다. 프랑스의 음식은 유네스코 세계문화유산에 등재되었을 정도로 유명하다. 프랑스인들은 어릴 때부터 외식을 통해 미각과 후각, 시각을 키운다. 또, 프랑스의 한 영화감독이자 배우는 최근 인터뷰에서 이렇게 말했다. “모든 세대가 한동안 프랑스적인 스타일이 사라지고 있다는 상실감을 겪어왔다. 하지만 프랑스적인 그 무엇이 요리에서 다시 시작되고 있다.”
최신 트렌드의 진원지는 뉴욕, 런던, 베를린으로 이동하고 있다. 하지만 당신이 파리를 선택한 이유가 있다. 그 이유를 만족시키고 싶다면, 한 파리지앵이 말했듯, ‘프랑스 요리’다!
‘제대로 된 프랑스 요리’라는 항목을 넣자! 이 책에서 소개하는 스타 셰프의 레스토랑과 오랜 역사를 자랑하는 카페에서 당신은 이미 파리지앵이다.

명품 가방보다 한 끼 식사가 더 오랜 추억으로 남을 것이다

프랑스 요리하면 무조건 비싸다고 생각한다. 물론 한 끼에 수십만 원에 달하는 요리도 많다. 그래서 이 책은 여행자들이 각자의 예산에 맞춰 즐길 수 있게 매 레스토랑마다 필요한 예산과 추천 메뉴를 넣어놓았다. 최고의 프렌치 레스토랑과 카페를 선별하면서 파리지앵들이 사랑하는 메뉴와 함께 한국인들의 입맛에 맞는 요리도 소개했다.
이 책에는 한 끼에 1유로, 즉 만 원도 채 안 되는 가격으로 즐길 수 있는 카페가 있는가 하면, 한 끼에 수십만 원에 달하는 세계 최고의 레스토랑도 있다. 물론 비싼 것만이 좋다는 것은 아니다. 하지만 한번쯤은 명품 가방의 유혹을 뿌리치는 대신 평생 잊을 수 없는 맛의 향연에 자신을 초대하는 호사를 누려보는 것이 바로 여행의 즐거움이다.
에펠탑 125미터의 높이에서 바라보는 밤의 파리 풍경과 미슐랭 스타 셰프들의 루브르 박물관의 그림만큼 아름다운 요리와 천상의 맛은 평생 잊지 못한 여행의 추억이 될 것이다.

전 세계 트렌드 세터들의 놀이터 50군데

파리 여행 가이드북 1위의 책, 『시크릿 파리』의 저자의 책은 다르다. 16년째 파리에 거주하면서 지금 파리지앵들이 즐겨 찾는 곳들을 꾸준히 업데이트해왔기에, 프랑스 티하면 ‘마리아주 프레르’를 소개하고, 마카롱하면 ‘라 뒤레’를 알려주는 기존의 가이드북과는 분명 다르다.
또한 이 책에는 레스토랑과 카페만 있는 것이 아니다. 마레&바스티유, 샹제리제, 생제르맹데프레&몽파르나스, 몽마르트르&오페라 루브르, 에펠탑 부근, 그리고 그 밖의 지역으로 나누고, 매 지역마다 지금 파리에서 가장 핫한 호텔, 쇼핑 스폿, 미술관을 소개해놓았다.
『파리 핫플 50』이 선별한 곳은 파리지앵뿐만 아니라, 파리를 사랑하는 전 세계의 유명인사들이 요즘 들르는 곳이기도 하다. 이 책 『파리 핫플 50』에 소개된 어느 곳에 당신이 있다면, 전 세계 트렌드 세터나 유명인사들과 우연히 마주칠 수도 있을 것이다. 그것은 이 책이 선사하는 또다른 즐거움이다.