- 판매자
-
에코서점
중고샵 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당 상품과 내용에 모든 책임을 집니다.
이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 한정판매의 특성상 재고 상황에 따라 품절 가능
중고도서 소개
|
목차
|
일본요리의 개요
1. 일본음식의 역사 2. 일본음식의 특징 3. 일본요리의 종류 4. 일본의 식사예절 5. 일본요리의 기본 조리법 6. 조리도의 종류 7. 야채썰기 8. 일본요리의 국물 9. 향미료, 양념 10. 조미료 일식조리기능사 실기시험문제 -된장국 -조개 맑은국 -도미 맑은국 -전골 냄비 -모듬 냄비 -도미 냄비 -김초밥 -참치 김초밥 -생선초밥 -문어초회 -해삼초회 -갑오징어 명란알 무침 -생선 모듬회 -삼치 소금구이 -쇠고기 간장구이 -닭고기 버터구이 -쇠고기양념 튀김 -모듬 튀김 -계란찜 -대합 술찜 -옥도미 술찜 -도미 조림 -쇠고기 덮밥 -꼬치 냄비 복어요리의 개요 1. 복어의 특징 1) 복어의 형태ㆍ생태 2) 종류 3) 복어의 독 4) 복어의 효능 2. 복요리 1) 복어 손질방법 2) 복어 요리 복어조리기능사 실기시험문제 -복어회 -복어지리 -복튀김 -복어 초 무침 -복 샤브샤브 -복 지느러미 술 -복어 죽 -복 국 |
품목정보
- 발행일
- 2004년 05월 29일
- 쪽수, 무게, 크기
- 122쪽 | 188*254*20mm
- ISBN13
- 9788984891142
상품정보안내
- 주문 전 중고상품의 정확한 상태 및 재고 문의는 [판매자에게 문의하기]를 통해 문의해 주세요.
- 주문완료 후 중고상품의 취소 및 반품은 판매자와 별도 협의 후 진행 가능합니다. 마이페이지 > 주문내역 > 주문상세 > 판매자 정보보기 > 연락처로 문의해 주세요.
부적합 상품 신고하기
신고하기- 구매에 부적합한 상품은 신고해주세요.
- 구매하신 상품의 상태, 배송, 취소 및 반품 문의는 판매자 묻고 답하기를 이용해주세요.
- 상품정보 부정확(카테고리 오등록/상품오등록/상품정보 오등록/기타 허위등록) 부적합 상품(청소년 유해물품/기타 법규위반 상품)
- 전자상거래에 어긋나는 판매사례: 직거래 유도
10,500원
총 1개
10,500원
