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책소개
목차
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PART 1 · ESSAY | 품격과 배려에 관한 이야기
PRESENCE / INVITATION / THE TABLE / DINING / HOSTING / DRESSING PART 2 · PRACTICE | 배운 것을 몸에 익히는 시간 EVERYDAY ETIQUETTE / SEATING / FRUIT ETIQUETTE / EGG ETIQUETTE PART 3 · FINISHING SCHOOL | 테이블 매너의 완성 SETTING THE TABLE / THE LANGUAGE OF THE TABLE / SERVICE & HOSPITALITY / THE FLOW OF DINING |
저자 소개 1
아시아나항공 캐빈서비스팀(2010~2017)과 LG전자 전용기팀(2018~2024)에서 서비스와 의전 경험을 쌓았다. 경기대학교 서비스경영전문대학원에서 석사 및 박사 학위를 받았으며, 스위스 피니싱스쿨 Institut Villa Pierrefeu(IVP)에서 International Etiquette & Protocol, European Art of Dining 과정을 이수했다. 현재 넥스트스텝코리아 대표로 활동하고 있다.
품목정보
책 속으로
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“에티켓은 자신을 돋보이게 하기 위한 기술이 아니라, 함께하는 사람을 편안하게 만드는 배려입니다.”
“진정한 품격은 특별한 순간에만 드러나는 것이 아닙니다. 일상의 작고 평범한 태도 속에서 조용히 쌓여갑니다.” --- 본문 중에서 |
출판사 리뷰
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에티켓은 자신을 돋보이게 하는 기술이 아니라, 함께하는 사람을 편안하게 만드는 배려다. 『The Art of Etiquette』는 항공 서비스와 의전 현장에서 경험을 쌓고 스위스 피니싱스쿨에서 배운 윤정민이 일상 에티켓부터 테이블 세팅, 다이닝 매너와 환대까지 풀어낸 한·영 병기 에티켓 북이다.
좋은 매너는 사람을 편안하게 만든다. 『The Art of Etiquette』는 에티켓을 단순한 형식이나 규범에서 꺼내어 일상과 관계 속에 놓는다. 저자는 오랜 서비스·의전 현장 경험과 스위스 피니싱스쿨에서의 배움을 바탕으로, 인사와 초대, 옷차림에서 테이블 세팅과 다이닝의 흐름에 이르기까지 실용적인 장면을 다룬다. 에세이와 실전 안내를 세 부분으로 구성하고 한국어·영어를 병기한 이 책은, 규칙을 완벽히 암기하기보다 그 의미를 이해하고 반복해 자연스러운 태도로 만드는 길을 제안한다. 자신을 과시하기보다 상대를 존중하는 마음. 그 작은 배려가 결국 품격이 된다는 메시지가 책 전체를 관통한다. |
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