최근 우리 나라에도 와인 애호 인구가 늘어나고 있는 추세이다. 그러나 와인은 역사가 길고 종류가 다양한 만큼 알아야 할 사전지식도 만만치 않다. 반면 알고 마시면 그만큼 즐거운 것이 와인의 세계인 것이다. 기존의 도서들이 외국서적의 번역이나 짜집기에 불과한 개괄서였다면, 이 책은 현장체험, 실무체험, 세분화된 국가별 와인 내용 및 와인생산 현장체험 및 와인을 마실 곳 안내 등 소비자 중심의 내용도 담고 있어 소믈리에가 되고자 하는 후학도들은 물론 사교모임중 와인 마시기가 두렵거나 부담을 느끼는 현대인들에게도 상세한 와인 정보를 제공해줄 것이다.

와인 초보자들에게는 와인을 쉽게 이해할 수 있도록 하고 중급 이상의 애호가들에게는 실질적인 와인에 대한 욕구를 충족시켜주고 있으며 와인업 종사자들에게는 풍부한 프로모션 효과를 가져다 준다. 와인 초보자에서 와인 전문가에 이르기까지 그리고 와인 창업 준비를 하는 이들에게도 수많은 메시지와 아이디어를 제공하는 책이다.

국내외 현장체험, 실무지침, 세분화된 국가별 와인 설명, 와인을 즐길 수 있는 곳, 와인과 음식과의 조화 기법 등을 수록하여 처음으로 와인을 대하는 일반인들 및 와인 애호가들이 진정으로 와인의 멋과 향기를 즐길 수 있도록 하였다. 와인 소매점과 레스토랑 등에서 와인을 판매하고 다루는 요령, 와인의 보관과 재고의 회전 등 좀더 실질적인 경영상에 필요한 부분까지 접근하였다. 와인의 다양하고도 변화무쌍한 특성을 띠게 하는 와인 양조 양조 과정의 비밀이 담긴 동영상 CD-ROM 수록. 와인을 체계적으로 공부하고자 하는 이들을 위하여 필기시험에 대비한 문제 출제 유형을 분석하여 향후의 진로에 활용할 수 있는 기초자료로 삼을 수 있도록 하였다.