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Part 1 창업의 꿈을 앞당기는 핵심 포인트
Chapter 1_창업, 선택이 아닌 필수이다! 창업이란? 창업의 의미와 개념 변화 소자본 창업 분야 SWOT 분석을 통한 나를 알기 창업은 결코 복잡하고 어렵지 않다 창업의 유형 창업의 4가지 요소 나에게 맞는 창업은 무엇일까? 창업 박람회는 아이템 발굴의 보물 창고이다 Chapter 2_창업 시장의 흐름을 파악하면 무조건 성공한다 창업 시장의 흐름 1년 주기의 최근 창업 흐름 인터넷 쇼핑몰 창업에도 흐름이 있다 창업의 흐름을 알고 아이템을 선택하라 Chapter 3_점포 네이밍과 상표법을 알고 창업하자 점포 네이밍 작업 고객을 혼동시키는 브랜드 네이밍 상표법에 주의해야 한다 Part 2 창업, 이것만 알면 성공한다! Chapter 4_알아두면 성공하는 필수 키워드 틈새 시장을 찾아야 한다 창업 자금의 이상적인 비율 창업 아이템과 유통 시장과의 관계 분석 Chapter 5_창업자들에게 가장 중요한 시기 창업 시기는 언제가 좋을까? Chapter 6_창업 전 알아둘 사항 추진력이 성공의 열쇠 창업은 창업자가 살던 곳에서 하라 영업 시간을 확인하라 자신의 장점을 최대한 살리는 업종이 좋다 Chapter 7_권리금 바로 알기와 협상 노하우 권리금의 종류 권리금의 가치 예비 창업 초보자와 권리금 Chapter 8_단골 확보는 이렇게 하라 Chapter 9_이것만 알면 돈 되는 아이템은 누구나 찾을 수 있다 트랜드 수요 시장 업종 사이클 수익성 장수 아이템을 벤치마킹하라 Chapter 10_동업자를 활용한 공동 창업하기 공동 창업 품앗이 창업 Chapter 11_장사꾼에서 사업가로의 변신 창업 시장의 현실 장사꾼에서 사업가로 변신하라 Chapter 12_숲은 상권이다 상권은 숲이고 입지는 나무이다 상권 분석에 필요한 사항 Part 3 입지와 상권을 알면 창업이 보인다 Chapter 13_입지와 상권을 이해하면 점포 자리가 보인다 입지와 상권이란? 입지 선택 기준 사항 Chapter 14_좋은 입지 조건이란? 입지 조건이란? 입지 선정의 원리 입지 선정 시 이것만은 알고 하자 좋은 입지 선택하기 Chapter 15_입지와 도로의 궁합 입지가 좋은 도로와 좋지 않은 도로의 차이 Chapter 16_입지와 업종의 궁합 업종별 입지 선정 시 고려할 사항들 Chapter 17_초보자도 할 수 있는 입지 선정 테스트 입지 선정 단계 Chapter 18_상권의 환경 분석 상권 분석의 기초 좋은 상권이란? 편의점과 슈퍼마켓을 파악하면 상권이 보인다 나쁜 상권이란? Chapter 19_실전에서 바로 써먹는 상권 분석 점포 선정의 차선책 소자본 창업자가 알아야 할 원칙 현장 조사 전 꼭 읽어야 할 상권 분석 방법 점포 선택 시 고려해야 될 기본 원칙 일주일만에 최적의 점포 구하기 점포 벤치마킹하기 Chapter 20_업종과 상권의 연계성을 파악하자 상권과 영향력 업종과 상권의 연계성 상권에 따라 궁합이 맞는 아이템 배후 인구 중심형 상권 유동 인구 중심형 상권 역세권 상권 Chapter 21_상권 분석 및 설정 상권 사이클 실전 상권 분석 사례 Part 4 성공한 창업은 역시 아이템이 다르다 Chapter 22_창업 아이템 선정! 누구나 할 수 있지만, 누구나 성공하지 않는다 창업 아이템 선정, 이것만 알면 성공이다 아이템 선정과 성공 요소 유행하는 업종과 유망 업종 모이면 잘 되는 업종과 흩어지면 잘 되는 업종 Chapter 23_외식업 업종 선정하기 외식업 업종 선정하기 외식업 업종 선정의 필수 절차 외식업 업종의 선택 분류 업종에 따른 메뉴 선정 시 고려할 사항 실속 있는 음식점 전수 창업 Chapter 24_서비스업 업종 선정하기 서비스업 업종 선정하기 서비스업 업종 선정의 필수 절차 서비스업 업종의 선택 시 고려할 사항 서비스업은 협업 창업이 제격이다 Chapter 25_판매업 업종 선정하기 판매업 업종 선정하기 판매업에 필요한 전략 판매업 업종 점포 전략 판매업 업종의 입지 조건 판매업 아이템 선정 시 주의 사항 판매업 업종 구분 Chapter 26_아이템을 알아야 기획이 쉬워진다 기획 창업이란? 기획 상품 만들기 Chapter 27_프랜차이즈 판매 업종 선택하기 프랜차이즈의 현황 프랜차이즈 창업자의 가맹 선택 기준과 만족도 프랜차이즈 업체 선정 요령 Chapter 28_소액 투자로 가능한 투잡스 창업 아이템 분석 소액 투자로 가능한 창업 소액 자본 창업 첫 번째 아이템 Part 5 예상 매출액 계산과 10억짜리 사업계획서 작성하기 Chapter 29_매출액 분석 창업의 타당성 예상 매출액 계산하기 매출액을 예상하지 못할 경우 Chapter 30_술술 풀어쓰는 사업계획서 사업계획서는 꼭 필요하다 사업계획서 작성과 필수 항목 창업 일정표 유동량 체크 시 주의 사항 절대로 손해 보지 않는 점포 창업의 어두운 그림자 Chapter 31_신림역 삼겹살 전문점 사업계획서 실전 사례 사업 방향 신림역 상권 분석 삼겹살 전문점의 전망 점포 선택과 그 이유 취급 상품과 영업 계획 점포의 주 메뉴와 보조 메뉴 계획 시설 투자 계획 자본 조달 계획 인력 계획 홍보?촉진 마케팅 계획 홍보?촉진 마케팅 준비 단계 삼겹살 전문점의 손익분기점과 순익계산서 매출 계획 Part 6 돈 버는 점포로 끌어올리는 전략과 전술 Chapter 32_돈 버는 점포들의 3가지 필수 키워드와 2가지 보너스 키워드 돈 버는 점포들의 3가지 필수 키워드 돈 버는 점포들의 2가지 보너스 키워드 Chapter 33_매출이 올라가는 점포의 핵심 키워드 점포를 활성화시키는 핵심 키워드 메뉴판이 달라져야 한다 망하는 점포는 따로 있다 Chapter 34_점포는 내 얼굴, 화장을 고쳐라 고객을 모으는 점포의 4요소 Chapter 35_점포 마케팅 전략 세우기 왜 점포 마케팅이 필요한가? 마케팅도 시즌에 맞게 해야 한다 여러 가지 실전 마케팅 Chapter 36_우리 점포의 단골 고객 만들기 고객 유치 전략 고객 유치 방법 고객의 행동에 따른 대응 및 관리 방법 색인 |
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최근 경기 불황으로 인하여 점점 줄어드는 일자리로 실업자가 되어 버린 청년들, 직장이 가시방석이 되어 버린 불안한 직장인들, 혼자 벌어 살기 힘들어져 맞벌이로 나선 주부들 등 너나 할 것 없이 창업을 꿈꾼다. 부푼 꿈을 안고 시작하는 대부분의 초보 창업자들은 3개월 안에 실패를 맛보고 그렇지 않은 초보 창업자라 하더라도 6개월~1년 사이에 창업의 냉정한 현실을 맛본 뒤 부푼 꿈을 접게 된다. 초보 창업자가 자기만족을 얻고 금전적으로 성공할 수 있는 경우는 잘해야 10명 중 한두 명에 불과하다.
시작은 쉽지만 성공하기가 어려운 것이 창업이다. 통계상으로 전체 소자본 창업자 중 10% 정도만이 창업에 성공한다. 그 10%의 대열에 합류하기 위해서는 무엇보다도 철저한 준비와 조사가 필요하다. 창업은 연습 삼아 하기에는 그 대가가 너무도 혹독하기 때문이다. 필자는 예비 창업자들이 실패를 최소화하고 창업의 기쁨을 맛볼 수 있도록 창업 시 실수하기 쉬운 일들이나 발생할 수 있는 여러 가지 위험 요소들을 설명하고자 한다. 이 책에서는 실패하지 않고 창업을 성공으로 이끄는 노하우, 창업을 진행하는 과정에서 겪을 수 있는 갖가지 방법을 세세하게 소개하고 있으며, 창업 준비는 어떻게 해야 하고, 구체적인 실행 단계에 이르러서는 어떻게 행동하여야 하는가에 대한 지침을 제시하고 있다. 또한 경험이 전혀 없는 예비 창업자가 창업을 준비하는 마음가짐에서부터 창업 아이템 선정, 좋은 점포를 고르는 방법, 상권 분석 방법, 효과적인 점포 홍보 및 관리 방법, 10억 원의 가치가 있는 사업계획서 작성 방법 등 창업의 핵심 과정을 철저하게 초보자의 눈높이에 맞추어 설명하고 있다. 창업을 준비하는 독자에게 한마디 말을 전하자면 창업은 철저한 분석, 정확한 통계 자료 조사, 창업자의 마인드, 절대적으로 필요한 창업 자금 등 꼼꼼한 사업계획서를 작성한 후 결정해도 늦지 않다는 것이다. 창업 후에 후회하지 않기 위해서는 사전에 꼼꼼한 준비 과정이 필요하며, 또한 결정에 따른 신속한 추진력이 필요하고, 나 자신을 믿어야 한다. 이러한 점들만 지켜준다면 여러분이 바라는 작은 소망들을 꼭 이루는 날이 올 것이다. --- 저자 서문 |
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Part 1 창업의 꿈을 앞당기는 핵심 포인트
선택이 아닌 필수 사항이 되어버린 창업의 기본 개념에 대해서 소개하고 그 흐름을 파악하는 방법에 대해서 설명한다. 또한 창업자가 알아두어야 할 점포 네이밍과 상표법에 대해서 소개한다. Part 2 창업, 이것만 알면 성공한다! 예비 창업자들이 꼭 알아두어야 할 핵심 사항들을 소개한다. 창업 시기, 권리금, 단골 확보, 아이템 찾는 방법, 상권을 보는 방법 등에 대해서 설명한다. Part 3 입지와 상권을 알면 창업이 보인다 입지 조건을 분석하는 방법, 상권을 분석하는 방법과 그에 따른 업종과의 연계성 등을 설명한다. Part 4 성공한 창업은 역시 아이템이 다르다 아이템 선정 기준과 3대 업종(외식, 서비스, 판매)을 선정하는 방법, 기획 창업과 프랜차이즈 창업에 대해서 소개하고 투잡스 창업 아이템을 소개한다. Part 5 예상 매출액 계산과 10억짜리 사업계획서 작성하기 예상 매출액을 분석하는 방법을 소개한다. 예비 창업자들이 실전 경험을 습득할 수 있도록 사업계획서 작성 사례를 설명 한다. Part 6 돈 버는 점포로 끌어올리는 전략과 전술 돈 버는 점포들의 공통된 전략과 전술 그리고 매출을 올리는 방법을 소개한다. 점포를 꾸미는 방법, 마케팅 전략 그리고 단골 고객 만드는 전술을 설명한다. |