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책소개
목차
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[냉채, 선]
각색어채 / 겨자채 / 오이선 / 어선 [만두, 밥] 어만두 / 약밥 [찜, 초] 생복찜 / 연저증 / 전복초 / 숭어찜 [찌게, 조치] 게감정 / 명란젓조치 [전골] 면신선로 / 생치전골 / 도미면 [김치] 석류김치 / 백김치 / 장김치 [전, 적] 해삼전 / 장산적 / 족적 / 생복화양적 / 두릅적 [탕] 어알탕 / 초교탕 / 금중탕 / 메밀만두탕 [떡] 각색병 / 호박떡 [회] 숭어회 [후식] 만두과 / 산자 / 강정 / 오색매작과 / 배숙 / 계강과 / 각색정과 / 강란, 조란, 율란 / 모약과 / 칠보편포와 대추편포 |
품목정보
- 발행일
- 2006년 12월 31일
- 쪽수, 무게, 크기
- 83쪽 | 381g | 규격외
- ISBN13
- 9788985764520
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혜택 및 유의사항
17,100원
총 1개
17,100원
