메이브는 더블린에서 자라면서 클래식 음악과 아일랜드 민요에 대해 애정을 가졌다. 메이브는 법학을 전공하면서도, 어릴 때부터 시작한 성악, 하프, 피아노를 마스터하였으며, 1996년부터 1999년까지 아일랜드의 알티이(RTE) 콘서트 오케스트라와 함께 미국, 카나다 등 세계로 연주 여행을 다니며 한층 성숙한 아티스트로 태어났다. 또한 그녀는 아일랜드가 자랑하는 문화 상품 리버댄스(Riverdance)에서 보컬로 참여하면서 다양한 민요와 현대 곡들을 두루 불러서 극찬을 받은 바 있다. 켈틱 음악 코럴 그룹 아누나(Anuna)의 솔로 보컬을 담당한 메이브는 캐나다, 모로코, 스페인, 스칸디나비아의 국가를 순회하면서 공연을 하였으며, 엘비스 코스텔로, 치프턴스, 마이클 크로퍼드 등과 같이 세계적으로 유명한 뮤지션들과 함께 무대에 올랐다. 현 아일랜드 대통령인 메리 매컬리스의 취임식장에서 노래하는 영광을 누리기도 했으며, 2000년에는 Lord of The Dance의 리드 보컬로 3개월 동안 남아프리카 공화국 공연 투어를 성공적으로 마쳤다.