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On-Premise Catering 케이터링
HOTEL & WEDDING & PARTIES & MEETING & CONVENTION 양장
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책소개

목차

1 케이터링 산업
2 케이터링 직무
3 케이터링 시장
4 케이터링 마케팅
5 테마파티와 웨딩
6 식사연회
7 음료연회
8 연회 기획
9 직원 관리
10 재무 관리

품목정보

발행일
2008년 11월 25일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
317쪽 | 782g | 188*254*30mm
ISBN13
9788961831239

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