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요리 직업 체험 프로젝트
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책소개
목차
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선생님을 소개해요!
머리말 차례 주니어 셰프 / 주니어 파티시에 시험 안내 이 책은 이렇게 활용해요! 조리 도구 안내 썰기 방법 안내 계량 도구 안내 기본 양념 안내 주니어 “셰프 & 파티시에”가 지켜야 할 위생 사항 주니어 “셰프 & 파티시에”가 지켜야 할 안전 규칙 주니어 셰프편 직업 안내 | 주니어 셰프(Junior Chef)는 누굴까요? 01 가지그라탕 02 갈비만두 03 감자핫도그 04 국물 떡볶이 05 꼬마김밥 06 닭 가슴살 냉채 07 도토리 묵밥 08 두부버거 09 라비올리 10 매작과 11 머핀 12 무쌈 13 밥버거 14 배추김치 15 볶음우동 16 불고기 유부초밥 17 브런치 18 비타민 청 19 산적 20 삼색나물 21 알리오올리오 22 어묵 23 얼굴피자 24 제육쌈밥 25 초밥 26 춘천막국수 27 치킨샐러드 28 케밥 29 콩나물밥 30 크로크 무슈 31 크루아상 샌드위치 32 탕평채 33 태극기 도시락 34 토마토김치 35 팟타이 36 프리타타 나도 셰프 / 생각 꾸러미 요리 관련 직업을 소개해요! 스티커1 요리 재료 스티커2 요리 도구 스티커3 요리 이름표 |
관련 분류
품목정보
- 발행일
- 2017년 01월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 112쪽 | 510g | 215*265*20mm
- ISBN13
- 9791156721208
- KC인증
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인증유형 : 적합성확인
출판사 리뷰
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1. 재료와 도구를 준비하고, 4가지 요리 과정을 따라해 봐요.
2. 요리를 하면서 궁금한 점이나 필요한 내용들을 옆쪽에 따로 구성했어요. 3. 흐리게 된 부분을 따라 쓰면서 미리 과정을 상상해 보기도 하고, 요리를 완성한 후 자신의 활동을 정리할 수 있어요. 4. 알록달록 귀여운 스티커를 통해 자신만의 요리 체험을 기록해 보세요. 5. YouTube(유튜브)에서 ‘주니어 셰프 & 파티시에’를 입력하면 동영상을 볼 수 있어요. |
