그러나 그때 테오의 편지가 도착하고 빈셑느는 두 번째 그림 <까마귀가 나는 밀밭>을 그렸다. 이 그림을 감상하는 사람은 풍경과 더욱 가깝게 밀착되고 세 갈래의길과 마주치게 된다. 왼쪽과 오른쪽 길은 회면의 양쪽으로 곧바로 뻗어 있는 반면에 세 번째 길은 어디에도 이어져 있지 않고 무르익은 밀의 꿈틀대는 바다 한가운데서 갑자기 끊어져 있다. 밀밭 위로는 불길한 검은 까마귀 떼가 덫에 걸린 감상자를 향해 선회한다.
이 그림은 장례행렬이 이미 시야에서 사라진 반 데르 마텐의 동판화를 생각나게 한다. 그리고 검은 새들이 평화로운 정경을 위협하는 그 모든 작품을 회상해보면 이 그림이야말로 고뇌를 물감에 쏟으며 살아가고 있는 불안한 화가의 마지막 절규가 확실하다. 여기에 분명히 애수파, 표현주의, 추상표현주의 등 근대 예술운동의 고뇌에 찬 아버지이며 예술가의 고통스러운 개성이 작품의 최대의 특징을 이루는 예술의 창시자인 빈센트가 있다.
빈센트에 관해 글을 쓴 사람 가운데 대다수가 이 그림을 그의 모든 작품의 열쇠로 파악하는 곳은 전혀 놀랄 일이 아니다. 그들에게 이 그림은 모든 점에서 빈센트가 마지막으로 그린 작품이다. 좀더 상상력이 풍부한 사람들은 심지어 최후의 비극이 일어난 그 순간에도 그는 이 그림을그리고 있었다고 한다. 이 추측은 충분히 그럴 만한 것이다. 왜냐하면 빈센트가 오베르에서 알고 있던 사람들은 거의 모두 그가 그림을 그리는 동안 방해하는 새들을 쫓아내기 위해 소형 연발권총을 지니고 다녔다는 사실에 의견을 같이 했다. 아들린 라부는 아버지가 그 권총을 빌려주었다고 했지만 그런 기묘한 명예를 누리려고 똑같은 주장을 하는 사람이 또 있었다. 르네 스크레땅이라는 사람이 노년에 그 권총은 자기 것이라고 주장했다. 빈센트에 관한 르네 스크레땅의 일화에도 여러 해애 걸쳐 거듭 이야기됨에 따라 윤색된 흔적이 많이 보인다는 것을 강조하지 않을 수 없다.