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책소개
목차
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1. Season
Winter_ 연말 파티 깐풍소스 등갈비튀김 굴튀김 브루스케타 머쉬룸스프 Spring_ 피크닉 파티 새우베이컨말이 크라상샌드위치 케이준치킨샐러드 콜드파스타 Summer_ 보양식 파티 영양백숙 버섯전 더덕구이 _ 수육 파티 명란고명수육 명란두부국 참나물무침 황태무침 Fall_ 명절 특별식 찜닭 문어새우냉채 김치적 2. Person Lover_ 남편 생일파티 갈비찜전골 유자소스 소고기말이 가리비냉채 참깨드레싱 솔부추두부 Parents_ 부모님 생신파티 연저육찜 바지락두부전골 씨겨자삼치구이 문어미역초냉채 Friends_ 친구 초대 목살스테이크 고구마사과까나페 연어브루스케타/바게트롤 베이컨아스파라거스 Kids_ 아이 생일파티 돈까스롤 소고기견과류유부초밥 궁중떡볶이 감자크로켓 병정소세지 케익 장식 만들기 3. Daily School Food_ 분식 파티 마약김밥 어묵탕 떡볶이 Brunch_ 브런치 스페니쉬오믈렛 리코타치즈무화과샐러드 단호박스프 부록 Table Setting |
저자 소개 1
문스타 라이프 스튜디오 대표.
크리에이티브 요리 콘텐츠를 기획·연출하는 푸드 디렉터이자 포토그래퍼. 레스토랑과 키친, 테이블웨어를 아우르는 푸드 스타일링과 메뉴 컨설팅, 브랜드 콘셉트 개발 등 식문화 전반에 걸친 프로젝트를 진행해 왔다.
인스타그램을 통해 최신 음식 트렌드를 소개하고 있으며, 잡지 기고 및 방송 출연 등 다양한 채널을 통해 소비자 및 클라이언트와의 소통을 확장하고 있다.
농심, 삼성전자, 이마트, 쿠진아트, 삼양, 큐원, 투썸플레이스, GS, CJ, SPC 등 30여 개 기업과 협업하여 푸드 스타일링 및 영상 콘텐츠를 제작했고, 르노삼성, 에스티로
문스타 라이프 스튜디오 대표.
크리에이티브 요리 콘텐츠를 기획·연출하는 푸드 디렉터이자 포토그래퍼. 레스토랑과 키친, 테이블웨어를 아우르는 푸드 스타일링과 메뉴 컨설팅, 브랜드 콘셉트 개발 등 식문화 전반에 걸친 프로젝트를 진행해 왔다.
인스타그램을 통해 최신 음식 트렌드를 소개하고 있으며, 잡지 기고 및 방송 출연 등 다양한 채널을 통해 소비자 및 클라이언트와의 소통을 확장하고 있다.
농심, 삼성전자, 이마트, 쿠진아트, 삼양, 큐원, 투썸플레이스, GS, CJ, SPC 등 30여 개 기업과 협업하여 푸드 스타일링 및 영상 콘텐츠를 제작했고, 르노삼성, 에스티로더, 제스프리, 코렐, 풀무원 등 다양한 브랜드의 광고 캠페인에 참여했다.
서울시, 델몬트, 덴비, 광주요, 아시아패션협회, 경기도 미술관 등 공공 및 문화 기관 행사에서 케이터링을, 덴비, 까사미아, KT&G, CJ 제일제당, 코렐, 매일유업, IOFE 등에서 쿠킹 클래스를 진행했다. 『BTS 레시피북2』의 레시피 개발 및 사진 촬영에 참여했으며, 저서로 『문스타테이블 홈파티』 『문스타테이블 핑거푸드』가 있다..
크리에이티브 요리 콘텐츠를 기획·연출하는 푸드 디렉터이자 포토그래퍼. 레스토랑과 키친, 테이블웨어를 아우르는 푸드 스타일링과 메뉴 컨설팅, 브랜드 콘셉트 개발 등 식문화 전반에 걸친 프로젝트를 진행해 왔다.
인스타그램을 통해 최신 음식 트렌드를 소개하고 있으며, 잡지 기고 및 방송 출연 등 다양한 채널을 통해 소비자 및 클라이언트와의 소통을 확장하고 있다.
농심, 삼성전자, 이마트, 쿠진아트, 삼양, 큐원, 투썸플레이스, GS, CJ, SPC 등 30여 개 기업과 협업하여 푸드 스타일링 및 영상 콘텐츠를 제작했고, 르노삼성, 에스티로더, 제스프리, 코렐, 풀무원 등 다양한 브랜드의 광고 캠페인에 참여했다.
서울시, 델몬트, 덴비, 광주요, 아시아패션협회, 경기도 미술관 등 공공 및 문화 기관 행사에서 케이터링을, 덴비, 까사미아, KT&G, CJ 제일제당, 코렐, 매일유업, IOFE 등에서 쿠킹 클래스를 진행했다. 『BTS 레시피북2』의 레시피 개발 및 사진 촬영에 참여했으며, 저서로 『문스타테이블 홈파티』 『문스타테이블 핑거푸드』가 있다..
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품목정보
- 발행일
- 2016년 12월 22일
- 쪽수, 무게, 크기
- 136쪽 | 490g | 172*245*12mm
- ISBN13
- 9788998171322
13,500원
총 1개
13,500원
