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경영·사회 도서
HOSPITALITY SERVICE ENGLISH
이상건 ,Lalain C. Cura 공저
배재대학교 출판부 2009.12.24.
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경영·사회 도서

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목차

Ⅰ. HOTEL ENGLISH
Unit 1. Reservation
Unit 2. Checking-In
Unit 3. Door Service
Unit 4. Bell Service
Unit 5. Room Service
Unit 6. Housekeeping
Unit 7. Telephone Service
Unit 8. Checking-Out

Ⅱ. RESTAURANT SERVICE ENGLISH
Unit 1. Suggestion for the Meal
Unit 2. Reserving a Table
Unit 3. Seating the Guest
Unit 4. Ordering Drinks
Unit 5. Taking Order
Unit 6. Having a Meal
Unit 7. Catering for a Banquet
Unit 8. Bar Service
Unit 9. Handling Complaints
Unit 10. Paying the Bill
Unit 11. Useful Expression for Table Service
Unit 12. Useful Expression for Culinary

APPENDIX : Kitchen Glossary
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품목정보

발행일
2009년 12월 24일
쪽수, 무게, 크기
245쪽 | 488g | 186*230*20mm
ISBN13
9788963320120

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