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料理の本棚
저자 소개 1
Rika Fukuda,ふくだ りか,福田 里香
일본 후쿠오카 현 출생. 무사시노 미술대학 졸업. 전통 있는 과일 전문점 '신주쿠 다카노新宿高野'에서 근무한 뒤 독립하여 과자와 과일 분야 전문의 요리연구가로서 활약하고 있다. 샌프란시스코와 버클리의 식문화에 조예가 깊기로 유명하며, 그녀의 귀엽고 맛있는 과자와 푸드 칼럼은 일본에서도 큰 인기를 끌고 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2017년 05월 28일
- 쪽수, 무게, 크기
- 쪽수확인중 | 크기확인중
- ISBN13
- 9784845630103
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