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목차
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Part1 향료의 개요
Part2 후각의 이해 Part3 향료의 분류 Part4 향료의 조합 Part5 향료의 화학적.물리적 성질 Part6 향수의 분류 Part7 향료의 안전성 및 품질관리 Part8 향료의 응용 Part9 향수의 제조 및 향료산업 Part10 조향실습 Part11 부록 |
품목정보
- 발행일
- 2010년 01월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 318쪽 | 188*254*30mm
- ISBN13
- 9788991841833
