chapter 1 생체에너지론
1. 생체에너지란? 5
2. 열역학 (Thermodynamics) 6
- 열역학 제 1법칙 6
- 열역학 제 2법칙 9
- 엔트로피 10
- 자유에너지 11
연습문제 17

chapter 2 효소학
1. 효소학 개론 21
- 효소작용모델 24
- 효소의 분류 26
2. 효소반응속도론 (Enzyme Kinetcs) 28
- Michaelis-Menten Equation 29
- Michaelis 상수 (Km) 35
- Lineweaver-Burk Plot 38
- 효소활성억제 39
3. 효소의 조절 43
- 유전적 조절 43
- 공유결합변형에 의한 조절 44
- Allosteric 효소의 조절 45
- 음성되먹임 (Feedback) 조절 54
- Allosteric 효소의 작동모델 57
4. Zymogen (효소원) 66
5. 활성자리 (active site)의 구조 67
6. 효소의 화학작용 메카니즘 73
7. 조효소 (Coenzymes) 83
연습문제 86

chapter 3 해당작용 (Glycolysis)
1. 해당작용을 들여다보자 92
- ATP가 고에너지 분자인 이유 94
- 젖산 발효와 알코올 발효 108
2. 포도당 새합성 (Gluconeogenesis) 110
3. 해당작용의 조절 115
연습문제 120

chapter 4 TCA 회로
1. TCA 회로의 각 단계 129
- coenzyme A의 정체 139
- 양반응성 TCA 회로 140
- TCA 회로의 에너지 밸런스 141
2. TCA 회로의 조절 142
3. TCA 회로는 지방과 단백질의 분해에도 관여한다 144
- TCA 회로에 의한 지방의 분해 144
- 단백질을 에너지원으로 쓸때는 150
연습문제 152

chapter 5 전자전달계
1. 전자전달계의 환원 전위 158
2. 전자전달를 이루는 구성 멤버들 163
- Q cycle 170
- 산소가 무서운 이유는? 174
3. Chemiosmotic coupling 176
4. 산소호흡 총 정리 176
- 38 ATP vs. 36 ATP 188
- Shuttle? 189
연습문제 194

chapter 6 광합성
1. 광합성 둘러보기 200
2. 광의존적 반응 (명반응) 203
- 광계 II와 광계 I 205
- 비순환전자수송경로 vs. 순환전자수송경로 208
3. 광비의존적 반응 (암반응) 211
- Calvin-Benson-Bassham 회로 211
- 광합성의 조절 220
4. 광호흡 (photorespiration) 222
- Glycolate 경로 224
- C4 대사 225
- Crassulacean산 대사 228
연습문제 229