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디지털 시대의 고품위 서비스 실무
조영대
남두도서 2011.04.10.
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책소개

목차

Part Ⅰ 고품위 서비스 전문가의 태도와 행동
Chapter 01 고품위 서비스 전문가의 마음
Chapter 02 고품위 서비스 전문가의 이미지
Chapter 03 고품위 서비스 전문가의 대화
Chapter 04 고품위 서비스 전문가의 자세
Chapter 05 고품위 서비스 전문가의 인간관계
Chapter 06 고품위 서비스 전문가의 직장생활

Part Ⅱ 고품위 서비스 전문가의 커뮤니케이션
Chapter 07 커뮤니케이션이란?
Chapter 08 커뮤니케이션 방법
Chapter 09 커뮤니케이션 장애요인
Chapter 10 효과적인 커뮤니케이션을 위한 방법
Chapter 11 커뮤니케이션 실무

Part Ⅲ 친절 테크닉과 사례 분석
Chapter 12 친절 테크닉
Chapter 13 친절 사례와 서비스 분석

Part Ⅳ 고품위 서비스 실무
Chapter 14 고품위 서비스의 이해
Chapter 15 고품위 서비스 사례와 분석
Chapter 16 고품위 서비스 실천 매뉴얼

부 록 스트레스 해소법
    서비스 실천 매뉴얼

참고문헌
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저자 소개 1

미국 Marshall Univ.에서 객원교수로 연구했으며, 대구대학교 대학원에서 경영학 박사학위를 취득하였다. 위덕대학교 불교학과 박사과정을 수료하였으며 현재 불교의학 관련 수행에 대한 연구를 계속하고 있다. 평생교육사(교과부)이기도 하다. 현재는 포항대학교 외식호텔조리산업계열 교수로 강의와 연구, 컨설팅을 수행하고 있다. 한국호텔경영학회/한국인사관리학회/한국관광산업학회이사와 사)한국산업경영학회 상임이사, 한국이벤트학회 편집위원장, 사)대한관광경영학회 부회장을 역임하였으며, 현재 한국바 & 레스토랑마스터협회 회장, 사)한국이벤트프로모션협회 부회장, 사)대한관광경영학회 회장
미국 Marshall Univ.에서 객원교수로 연구했으며, 대구대학교 대학원에서 경영학 박사학위를 취득하였다. 위덕대학교 불교학과 박사과정을 수료하였으며 현재 불교의학 관련 수행에 대한 연구를 계속하고 있다. 평생교육사(교과부)이기도 하다. 현재는 포항대학교 외식호텔조리산업계열 교수로 강의와 연구, 컨설팅을 수행하고 있다.

한국호텔경영학회/한국인사관리학회/한국관광산업학회이사와 사)한국산업경영학회 상임이사, 한국이벤트학회 편집위원장, 사)대한관광경영학회 부회장을 역임하였으며, 현재 한국바 & 레스토랑마스터협회 회장, 사)한국이벤트프로모션협회 부회장, 사)대한관광경영학회 회장을 맡고 있다.

주요 저서로는 『적정수준의 갈등관리』, 『최신경영ㆍ관광관련 용어사전』, 『서비스학개론』, 『고품위서비스실무』, 『비즈니스컨설팅서비스』, 『동곡과 함께하는 자기치유연구회』, 『글로벌 에티켓과 매너』 등 10편이며, 60여편의 논문이 있다. 현재 명상치료기공관련 수행과 지도를 계속하고 있으며, 아우라와 엘로드관련 특이공능이 있어 그 분야에 특히 관심이 있다.

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품목정보

발행일
2011년 04월 10일
쪽수, 무게, 크기
375쪽 | 188*254*30mm
ISBN13
9788957801338

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