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인기 디저트 카페의 스위트 레시피 PDF
이미리
리스컴 2018.01.24.
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소개

목차

Dessert Cafe

앙증맞은 소품이 사랑스러운 카페
오시정
홍시 요거트
쇼콜라 퐁당
치즈 수플레

따뜻하고 실속 있는 일본식 카페
당고집
당고
당고 팥빙수
단팥 라테

일본에서 건너온 디저트 카페
카페소스
베리 & 레어치즈 모플
바나나 & 초코 무스 모플
리코타 치즈 수플레 팬케이크

타르트가 맛있는 레트로풍 카페
레트로나 파이
바나나 크런치
라즈베리 필드
애플 꺄넬

한식 디저트의 새로운 발견
담장 옆에 국화꽃
사색 인절미
밤대추 빙수
단호박 단팥죽

미국인 셰프가 운영하는 미국식 정통 파이 전문점
타르틴
스트로베리 루바브 파이
초콜릿 크림 파이
와일드베리 파이

홍대 앞 작은 프랑스
르 쁘띠 푸
더블생크림 똥 케이크
슈 몽블랑
캐러멜 크렘 브륄레

프랑스인 셰프가 운영하는 크레이프 전문점
라 쎌틱
사과 크레이프
블루베리 소스 크레이프
커스터드 크림 푸딩

프랑스 스타일의 고급스런 초콜릿 카페
끌라시끄 쇼콜라티에
프렌치 트뤼플
마스카르포네 핫코코

추억에 남을 특별한 케이크
레미니스 케이크
홍차 롤케이크
흑임자 무스케이크
코코넛 무스케이크

엄마의 마음으로 만든 팥빙수
팥이재
엄마 빙수
생강 라테
슈퍼맨 주스

매달 바뀌는 케이크를 기다리는 재미
기념일 프로젝트
가지 베리 그래놀라 요거트
애플베리 크럼블
오렌지 달

청담동에 소문난 마카롱 카페
라 부아뜨
쇼콜라 마카롱
스프링클 마카롱
발레트

달콤한 냄새가 가득한 프랑스식 카페
비 스위트 온
타르트 타탱
티라미수

Bakery Cafe
로즈 베이커리
엘리스 파이
도쿄팡야
오월의 종
에릭 케제르
쿄 베이커리
시오코나
라뜰리에 모니크
브레드 앤 서플라이
아오이토리

디저트 뷔페
주스바

Index

저자 소개 1

먹는 것을 좋아하고 맛있는 집을 찾아다니는 게 취미다. 좋은 곳을 여러 사람들과 나누고 싶은 마음에서 블로그 ‘달콤한 이 순간, Miree's(mirees.com)’을 열었다. 감각적이고 완성도 있는 포스팅으로 인기를 얻었으며, 2009년과 2010년에는 맛집 파워블로거로 선정되었다. 결혼 후에는 직접 요리를 하면서 2014년 요리 파워블로거가 돼 파워블로거로서 입지를 탄탄하게 굳혔다. 맛집에 대한 정보 공유도 중요하지만 블로그 이웃들과 소통하는 것이 소소한 즐거움이자 소중한 재산이라는 생각으로 맛집 찾기에 나선다.

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카테고리 분류

품목정보

발행일
2018년 01월 24일
이용안내
  •  배송 없이 구매 후 바로 읽기
  •  이용기간 제한없음
  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기
크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
파일/용량
PDF(DRM) | 26.56MB ?
글자 수/ 페이지 수
약 186쪽 ?
ISBN13
9791156161462

리뷰/한줄평24

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