비타민에 대한 올바른 정보가 필요하다!
최근 인터넷에 영양에 관한 정보가 넘치고는 있지만, 각종 제품, 음식과 약의 상호작용, 독성 등에 대해 잘못된 정보도 그만큼 많습니다.
그런 만큼 인터넷상의 정보와 주의사항을 100% 신뢰하지 말고, 스스로 올바른 정보를 찾아 판단을 내려야 합니다. 그래야지만 건강에 해를 입는 일이 없을 것입니다. 이런 위험을 방지하고자 궁금한 것이 있으면 언제든지 손쉽게 찾아볼 수 있는 최상의 영양 안내서를 펴내야겠다는 생각으로 이 책을 출간했습니다.
이번 개정판에는 소제목 35개를 더 추가했습니다. 슈퍼과일(superfruit), 약을 대신하는 허브, 기능식품에 대한 최신 정보도 실었습니다. 생식력 증가법에서 기억력 향상법, 산후우울증에서 신종플루 예방법, 만성폐쇄성폐질환(COPD)과 하지불안증후군(RTS)에서부터 양성전립선비대증(BPH) 예방법까지 많은 것을 다루고 있습니다. 그리고 면역체계 강화를 위해 소개한 비타민과 미네랄 목록에 미국식품의약국의 새 규정에 맞는 권장량과 약물 상호작용도 포함시켰습니다.
또 식물성 에스트로젠(체내 호르몬인 에스트로젠과 유사한 작용을 하는 것으로 알려진 식물에 있는 물질), 프리바이오틱 (프로바이오틱 영양소), 코티솔(스트레스 호르몬), 가짜 지방(fake-fat)에 대한 허위 사실, 현재 여성 사망률이 높아지고 있는 심장병에 대항하여 여성들이 알아야 할 심장병 예방약품도 수록했습니다.